Rượu Santa Carolina Reserva Syrah là chai vang đỏ hảo hạng, được sản xuất bởi Santa Carolina, một thương hiệu vang lâu đời và uy tín tại Chile. Thuộc phân hạng Reserva, rượu mang đến trải nghiệm hương vị đậm đà và cuốn hút, thể hiện rõ nét cá tính của giống nho Syrah trong điều kiện khí hậu ấm áp. Sở hữu thiết kế thanh lịch, hiện đại, Santa Carolina Reserva phù hợp để biếu tặng tinh tế lẫn sử dụng trong những dịp đặc biệt.
Khi rót ra ly, Santa Carolina Reserva Syrah gây ấn tượng với sắc đỏ ruby đậm sâu pha chút ánh tím sang trọng. Hương thơm lan tỏa phong phú, chủ đạo là các loại trái cây như mận chín, việt quất và mâm xôi đen. Theo sau là nốt tiêu đen và thảo mộc khô, hòa quyện cùng vani và chút khói nhẹ từ quá trình ủ gỗ sồi.
Nhấp một ngụm, rượu Santa Carolina Reserva Syrah mở ra cấu trúc tròn trịa tannin mượt mà cùng độ chua vừa phải. Trong khoang miệng, lớp vị trái cây chín chiếm ưu thế, đan xen với đó là sắc thái vani, socola đen, gia vị cay và gỗ sồi. Hậu vị rượu kéo dài, khá êm ái, đọng lại dư âm quả mọng dễ chịu. Sở hữu nồng độ cồn 13,5%, Santa Carolina Reserva nên được thưởng thức ở khoảng 16 - 18 độ C, kết hợp cùng món bò bít tết, thịt nướng, vịt áp chảo, phô mai hoặc các món có nước sốt đậm đà.
Nho Syrah được thu hoạch tại thung lũng Rapel hoặc Colchagua vào khoảng tháng 3 - tháng 4. Sau khi đưa về nhà máy, nhà Santa Carolina tuyển chọn nho kỹ lưỡng, loại bỏ những trái không đạt chuẩn rồi tiến hành tách cuống và ép nhẹ. Trước khi lên men, nước nho được ngâm cùng với vỏ trong vài ngày ở nhiệt độ thấp để chiết xuất tối đa màu sắc và hương vị trái cây tươi.
Quá trình lên men chính diễn trong trong các thùng thép, mức nhiệt dao động khoảng 24 - 28 độ C. Để tạo nên dòng Reserva hảo hạng, nhà sản xuất ủ rượu trong thùng gỗ sồi từ 6 - 8 tháng, bổ sung thêm các nốt hương vị thứ cấp và là mềm tannin. Hoàn tất quá trình ủ, các chuyên gia làm vang sẽ tiến hành nếm thử và phối trộn các thùng rượu lại với nhau, tạo nên những chai vang Santa Carolina Reserva Syrah mang chất lượng ổn định, đồng nhất qua các niên vụ.
Ghé cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để mua những chai vang Chile này với mức giá cạnh tranh!
Mã sản phẩm: VCL-340-MLT / Ngày đăng
