Rượu vang Strozzi Titolato là dòng vang trắng tinh tế đến từ nhà làm rượu Guicciardini Strozzi, thuộc vùng San Gimignano, Tuscany - nơi duy nhất tại Ý đạt cấp bậc DOCG cho giống nho Vernaccia cổ xưa. Rượu mang trong mình hơi thở mộc mạc của vùng đất vùng đất lịch sử, nổi bật với phong cách sạch vị, thanh khiết và độ sắc sảo đặc trưng của một dòng vang trắng truyền thống đầy kiêu hãnh.
Nước rượu Strozzi Titolato xuất hiện với vẻ thanh mảnh, đi cùng phong cách khô ráo và sạch sẽ. Hương thơm của rượu nhẹ bẫng và trong veo, gợi liên tưởng đến những lát sung tươi, vỏ chanh mát lạnh cùng chút xoài xanh thanh tao.
Khi bắt đầu chạm vào đầu lưỡi, vị rượu Strozzi Titolato thể hiện độ giòn sắc sảo cùng cấu trúc bám vị. Do lượng đường dư rất thấp nên cảm giác khô hiện lên rõ rệt, giúp độ trong trẻo của trái cây được thể hiện một cách triệt để. Kết thúc trải nghiệm là một chút đắng nhẹ kéo dài tạo nên dấu ấn riêng của giống nho Vernaccia, mang lại sự sảng khoái và sang trọng đến tận giây cuối cùng.
Những tráI nho Vernaccia vừa hái được đưa ngay vào môi trường ép kín để chắt lọc lấy phần cốt tinh túy, hoàn toàn không để oxy chạm vào làm vẩn đục hương vị. Việc lên men trong các bồn thép lạnh giúp ngăn chặn mọi sự biến đổi nhiệt, giữ cho nước rượu giữ được nét thơm trong trẻo và độ sắc lẹm nguyên bản. Đây là giai đoạn quan trọng nhất để tạo nên một nền tảng vị giác sạch sẽ và mộc mạc.
Sau đó, rượu Titolato Strozzi Vernaccia di San Gimignano được để lắng vài tháng trên lớp cặn men mịn nhằm định hình lại cấu trúc. Khoảng thời gian tĩnh lặng này giúp các nốt vị trở nên gắn kết, làm mượt đi những góc cạnh thô ráp để rượu có độ bám và chiều sâu hơn.
Với sự phát triển của ngành rượu hiện nay, không quá khó để bạn có thể tìm cho mình một chai vang Titolato Strozzi Vernaccia di San Gimignano, tuy nhiên để mua được chai vang có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tem mác đầy đủ và giá cả phải chăng hãy liên hệ ngay với Rượu Tốt.
Mã sản phẩm: VY-500-VH / Ngày đăng
