Candido Cassio Dione là một chai rượu vang đỏ nhập khẩu từ vùng Puglia, Ý, do thương hiệu Candido sản xuất. Sản phẩm sử dụng giống nho Primitivo với nồng độ cồn khoảng 15 %, được nhiều thực khách yêu thích nhờ tannin mềm mượt và vị trái cây đậm đà. Cùng tìm hiểu về sản phẩm trong bài viết dưới đây nhé!
Hiện nay, rượu vang Candido Cassio Dione 750ml có giá dao động khoảng từ 1.000.000 - 1.500.000 VNĐ tại thị trường Việt Nam, tùy niên vụ và nhà phân phối. Dưới đây là bảng giá sản phẩm tại cửa hàng Rượu Tốt:
| Bảng giá | Rượu Vang Ý Candido Cassio Dione | Vang Ý Candido Immensium 1929 Salice |
|---|---|---|
| Giá niêm yết | 1.400.000 | 1.500.000 |
| Giá sale | 1.120.000 | 1.345.000 |
Bảng giá rượu vang Ý Candido Cassio Dione (Đơn vị: VNĐ)
Rượu vang Candido Cassio Dione mang hương thơm chủ đạo của trái cây đỏ và đen chín mọng như mận, anh đào, mâm xôi, xen lẫn chút ngọt nhẹ tự nhiên và vị vani, gỗ sồi từ quá trình ủ thùng. Nếu ngửi kĩ, thực khách sẽ thấy hương thơm từ gỗ rất rõ, tạo cảm giác dày và ấm cho tổng thể.
Trên vòm miệng, rượu có thân đầy, vị đậm và mềm mượt, tannin vừa phải, đôi khi hơi rõ độ chát nếu vang còn trẻ. Hậu vị kéo dài với hương trái chín, cà phê mocha và thoảng vị caramel nhẹ, mang lại cảm giác ấm áp, tròn vị và cân bằng, thể hiện rõ độ sâu và nét ngọt tinh tế đặc trưng của giống nho Primitivo.
Rượu Vang Candido Cassio Dione được làm từ giống nho Primitivo, một trong những giống nho lâu đời và tiêu biểu của miền Nam nước Ý, đặc biệt là vùng Puglia. Giống nho này có nguồn gốc từ Croatia, sau đó được đưa sang Ý vào thế kỷ 18 và thích nghi hoàn hảo với khí hậu khô nóng, nhiều nắng của bán đảo Salento. Primitivo thường được dùng để sản xuất vang đỏ do hàm lượng đường cao, cho rượu có độ cồn mạnh và màu đỏ đậm ánh tím, hiếm khi được dùng cho vang trắng vì đặc tính tannin và sắc tố anthocyanin rất cao.
Trong rượu Candido Cassio Dione, 100% nho Primitivo được sử dụng, thể hiện trọn vẹn phong cách đậm đà và cấu trúc mạnh mẽ đặc trưng của vùng Puglia. Nhờ đặc tính tự nhiên về độ đường và tannin, Primitivo giúp rượu đạt độ sâu và độ dày ấn tượng, tạo nên phong cách nồng nàn, mạnh mẽ và giàu hương vị đặc trưng cho Candido Cassio Dione.
Thương hiệu Candido được thành lập năm 1929 tại San Donaci, thuộc trung tâm vùng Puglia - nơi được mệnh danh là “trái tim rượu vang miền Nam nước Ý”. Thương hiệu được sáng lập bởi Giusti Candido, với tầm nhìn đưa rượu vang địa phương vươn tầm quốc tế. Trải qua gần một thế kỷ phát triển, giờ đây, Candido hiện được xem là một trong những nhà sản xuất rượu vang lâu đời và có ảnh hưởng nhất miền Nam Ý. Họ sở hữu hơn 140 hecta vườn nho, với sản lượng hàng năm đạt hàng triệu chai xuất khẩu đi hơn 30 quốc gia.
Nhà Candido đặc biệt chú trọng giữ gìn bản sắc vùng terroir, kết hợp giữa phương pháp truyền thống và công nghệ hiện đại, tạo nên những chai vang có cấu trúc rõ rệt và hương vị đặc trưng. Một số dòng vang nổi bật của hãng có thể kể đến Candido Duca d’Aragona, Capello di Prete, Aleatico Dolce và Cassio Dione - tất cả đều mang đậm phong vị Puglia và tinh thần rượu vang Ý truyền thống.
Rượu vang Candido Cassio Dione mang hương vị ấm áp, sâu và hài hòa, phù hợp với khẩu vị yêu thích sự đậm đà có chiều sâu. Những món ăn có vị umami, chút béo hoặc thoảng vị cà chua sẽ giúp cân bằng nồng độ cồn và tannin, làm nổi bật cấu trúc tự nhiên của rượu.
Trên đây là những thông tin cơ bản về dòng rượu vang Candido Cassio Dione. Nếu bạn muốn đặt mua cho mình một chai, liên hệ ngay với shop rượu nhập Rượu Tốt để biết thêm chi tiết.
Mã sản phẩm: VY-1100-ÄL / Ngày đăng
