Rượu V De Victor Gran Centenario Blend là một chai vang đỏ cao cấp, được Vina Aromo ra mắt để kỷ niệm 100 năm thành lập nhà rượu và tôn vinh người sáng lập Victor Henriquez Solar. Phối trộn từ bốn giống nho Cabernet Sauvignon, Carmenere, Petit Verdot và Syrah, rượu mang phong cách mạnh mẽ, hương vị phức hợp và chiều sâu cực kỳ ấn tượng. Với thiết kế hiện đại và sang trọng, V De Victor Gran Centenario trở thành món quà biếu tặng tinh tế và ý nghĩa trong những dịp đặc biệt.
V De Victor Gran Centenario Blend sở hữu màu đỏ ruby đậm đà, sâu lắng, gần như đặc quánh khi rót ra ly. Hương thơm bung tỏa mạnh mẽ, mở đầu là tầng quả mọng như anh đào đen, mâm xôi và lý chua đen. Tiếp nối là nốt hương mocha, vani, cacao, thuốc lá và gỗ sồi nướng, đan xen cùng chút tiêu đen cay nồng và lá bạc hà thanh mát.
Nhấp một ngụm, rượu V De Victor Gran Centenario Blend thể hiện cấu trúc mạnh mẽ và chắc chắn. Tannin mịn màng ôm trọn khoang miệng, mang đến cảm giác cực kỳ sảng khoái cho người thưởng thức. Độ chua ở mức vừa phải, giúp cân bằng với vị ngọt của trái cây chín, giúp rượu không bị ngấy khi uống nhiều. Hậu vị rượu kéo dài, êm dịu, đọng lại dư vị trái cây đen, chocolate đắng, vani và gỗ sồi nơi cuống họng, khép lại trải nghiệm thưởng thức một cách hài hòa và dễ chịu.
Toàn bộ nho Cabernet Sauvignon, Carmenere, Petit Verdot và Syrah đều được thu hoạch thủ công và chọn lựa kỹ lưỡng, đảm bảo loại bỏ những trái không đạt chất lượng. Sau đó, nhà sản xuất tiến hành ngâm nho cùng với vỏ ở khoảng 8 - 10 độ C để chiết xuất màu sắc và tannin mịn màng.
Các giống nho sẽ được lên men riêng biệt trong các thùng thép không gỉ hiện đại, nhiệt độ kiểm soát ở mức 26 - 28 độ C, giúp bảo toàn hương thơm tự nhiên và làm nổi bật đặc tính riêng của từng giống. Hoàn tất quá trình lên men, rượu được ủ nhiều tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ để phát triển chiều sâu hương vị và làm mềm cấu trúc tannin.
Khi đạt độ chín muồi nhất định, các chuyên gia làm vang nhà Amoro mới tiến hành nếm thử và phối trộn các thùng theo tỉ lệ: 46,5% Cabernet Sauvignon, 38% Carmenere, 12% Petit Verdot, 3,5% Syrah. Cuối cùng, rượu V De Victor Gran Centenario Blend được nuôi dưỡng trong các thùng gỗ sồi mới của Pháp và Mỹ thêm 14 tháng nữa để các thành phần hòa quyện hoàn toàn vào nhau.
Trước khi uống, hãy làm mát rượu xuống mức 16 - 18 độ C bằng cách ngâm chai trong xô đá 10 - 15 phút hoặc đặt chai vào ngăn mát tủ lạnh 20 - 30 phút. Vì là một dòng vang đỏ đậm đà và có chiều sâu, V De Victor Gran Centenario nên được decant 30 - 45 phút để các tầng hương bung tỏa rõ nét và trọn vẹn hơn.
Trong bữa tiệc, rượu kết hợp tốt với các món ăn giàu đạm như bò bít tết, bó sốt tiêu đen, thịt heo quay, sườn nướng BBQ, vịt áp chảo hoặc các loại phô mai béo. Bên cạnh đó, pizza, mì Ý, xúc xích hun khói hoặc thịt nguội cũng là những lựa chọn hoàn hảo để nâng tầm hương vị rượu V De Victor Gran Centenario Blend.
Để biết thêm thông tin chi tiết và mua những chai rượu vang Chile này với mức giá ưu đãi, hãy ghé ngay shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi!
Mã sản phẩm: THTC-1950 / Ngày đăng
