Vang trắng Talo Chardonnay San Marzano 12,5%

Nếu bạn nghĩ vang trắng nước Ý chỉ quanh quẩn vài nốt hương chanh cam quen thuộc, thì rượu vang Talo Chardonnay đến từ nhà San Marzano danh tiếng sẽ là một cú "bẻ lái" đầy ngoạn mục cho vị giác của bạn. Không còn là sự mỏng nhẹ, e ấp thường thấy, chai vang này mang một nguồn năng lượng trẻ trung, phóng khoáng và tràn đầy sức sống của vùng nắng gió Puglia. Đây chính là một "gương mặt thương hiệu" mới mẻ, sẵn sàng khuấy đảo các bàn tiệc hiện đại, đặc biệt là khi kết đôi cùng ẩm thực Việt Nam.

Hương vị rượu Talo Chardonnay

Được làm từ 100% giống nho Chardonnay, nhưng khi đặt vào dải đất ngập tràn ánh nắng Salento, vang trắng Talo Chardonnay lại khoác lên mình một cá tính rất riêng. Ngay khi rót ra ly, bạn sẽ bị thu hút bởi sắc vàng rơm óng ả, lung linh như một giọt nắng mùa hè được đóng chai. Không cần phải là một chuyên gia, bạn cũng dễ dàng bị chinh phục bởi làn hương thơm ngọt ngào của các loại trái cây nhiệt đới chín mọng. Đó là mùi chuối chín, xoài cát, dứa tươi hòa quyện cùng hương hoa trắng thanh khiết. Phảng phất phía sau là một chút hương vanilla và bơ béo ngậy cực kỳ tinh tế.

Nhấp một ngụm, cảm giác đầu tiên là sự mềm mại, mượt mà và khá đầy đặn bao phủ vòm miệng. Vị ngọt dịu của trái cây chín được cân bằng hoàn hảo bởi một lớp acid tươi tắn, sắc sảo. Rượu vang Ý Talo Chardonnay kết thúc bằng một hậu vị kéo dài, sạch sẽ với một chút vị béo ngậy đọng lại ở cổ họng, khiến người ta cứ muốn nhấp mãi không thôi.

Vang trắng Talo Chardonnay San Marzano phù hợp với món ăn Việt nào?

Điểm thú vị nhất của vang Ý Talo Chardonnay San Marzano chính là khả năng "bắt nhịp" cực ngọt với những món ăn Việt Nam – nơi vốn nổi tiếng với sự hài hòa của các loại gia vị và thảo mộc. Cấu trúc đậm đà và độ chua thanh thoát của chai vang này chính là chìa khóa để nâng tầm các món ăn bản địa:

1. Hải sản hấp sả ớt hoặc nướng mỡ hành: Vị béo nhẹ của sồi trong rượu cực kỳ "hợp rơ" với vị ngậy của mỡ hành trên hàu nướng, tu hài nướng. Trong khi đó, độ chua sắc sảo của vang sẽ giúp át đi vị tanh, tôn lên vị ngọt tự nhiên của tôm, cua hay mực hấp sả.
2. Gà luộc lá chanh hoặc Gà nướng Tây Bắc: Miếng thịt gà ta chắc ngọt, thơm mùi lá chanh hay mắc khén khi gặp hương trái cây nhiệt đới và vị chua nhẹ của Talo Chardonnay San Marzano sẽ tạo nên một tổng thể bùng nổ, giúp món ăn không hề bị ngấy.
3. Chả giò (Nem rán) hải sản: Lớp vỏ giòn rụm, béo ngậy của chả giò sẽ được "gột rửa" một cách sạch sẽ bằng một ngụm vang trắng Ý Talo Chardonnay San Marzano mát lạnh, để lại khoang miệng sự tươi mát sẵn sàng cho miếng tiếp theo.