Rượu Vang Talo Negroamaro là cái tên không thể bỏ qua khi nhắc tới rượu vang vùng Puglia. Dòng vang này đến từ San Marzano và thuộc bộ sưu tập Talo - nơi quy tụ những chai vang được chăm chút kỹ lưỡng, được ứng dụng kỹ thuật làm vang hiện đại. Được hình thành từ 100% Negroamaro đặc trưng, chai vang này thể hiện rõ nét cá tính của giống nho bản địa qua phong cách đậm đà, tròn đầy và giàu cuốn hút.
Talo Negroamaro được coi là một trong những dòng vang đặc trưng cho hương vị của Salento. Rượu sở hữu chất rượu màu đỏ tím sánh đặc, thể hiện rất tốt đặc điểm của một chai rượu vang full bodied. Khi được rót ra ly, rượu bung tỏa hương thơm của lý chua đen, anh đào, trái cây dại hòa cùng chút hương balsamic cao cấp và gỗ sồi tinh tế. Trên vòm miệng, Talo Negroamaro mang đến hương vị cay nhẹ cùng chút ngọt ngào từ vani. Chai rượu vang này sở hữu vị đậm đà với tanin mềm, acid sắc sảo và hậu vị kéo dài trong khoang miệng.
Talo Negroamaro được lên men từ những trái nho Negroamaro trồng tại San Marzano, nơi có đất sét giàu đá và lượng mưa thấp. Loại nho này có đặc tính mạnh mẽ và năng suất cao, ưa thích đất đá vôi và thường tạo ra những loại rượu vang màu sẫm, hương vị đậm đà, mộc mạc.
Quy trình bắt đầu từ việc người thợ thu hoạch những trái nho đạt tiêu chuẩn vào giữa tháng 9 bằng phương pháp thủ công. Sau đó, nho được trải qua quá trình ủ nhiệt và lên men trong khoảng 10 ngày với men chọn lọc, nhằm giữ trọn những đặc tính của giống nho. Tiếp đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 4 đến 6 tháng để vang dần hoàn thiện cấu trúc, đồng thời hình thành thêm nhiều lớp hương thơm phong phú.
Năm 2016:
Huy chương vàng: China Wine & Spirits Awards 2017 và Selections Mondiales des Vins Canada 2017.
Huy chương bạc: CHINA AWARDS 2021.
Năm 2017:
Huy chương vàng: Gilbert & Gaillard International Challenge 2018, Berliner Wein Trophy 2018 - Summer Tasting, Monde Selection 2018, Challenge International du Vin 2018.
Huy chương bạc: Los Angeles International Wine Competition 2018, Concours Mondial de Bruxelles 2018,...
Năm 2019: Huy chương vàng tại Japan Wines Awards 2020, AIN Asia Wine Challenge 2020.
Năm 2020: Huy chương vàng tại China Awards 2021.
* Nhiệt độ phục vụ & kiểu ly: đảm bảo mức nhiệt từ 16-18 độ C trước khi uống để đạt độ ngon nhất. Nên dùng ly vang đỏ có bầu ly tròn, thân cao và miệng rộng để thưởng thức. Không cần decant quá lâu, chỉ cần để rượu nghỉ vài phút sau khi rót ra ly đã có thể thưởng thức.
* Thực phẩm kết hợp: theo hướng dẫn của nhà sản xuất, tuyệt vời nhất là phục vụ rượu vang Talo với các loại đồ ăn khai vị, beefsteak cùng sốt kem nấm, vịt quay, lườn ngỗng hun khói, ức gà áp chảo hay các loại phô mai trưởng thành,...
Liên hệ hotline Rượu Tốt để tham khảo sản phẩm rượu vang Talo Negroamaro với mức giá phù hợp, đầy đủ hóa đơn chứng từ cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn.
Mã sản phẩm: VY-540-MLT / Ngày đăng
