Rượu Squealing Pig Syrah 13% 750ml New Zealand

Rượu Squealing Pig Syrah là dòng vang đỏ hiện đại, trẻ trung thuộc thương hiệu Squealing Pig đến từ New Zealand. Được làm từ giống nho Syrah trồng trong điều kiện khí hậu mát mẻ, rượu gây ấn tượng với hương vị đậm đà nhưng vẫn mượt mà, dễ uống, phù hợp với nhiều đối tượng, kể cả với những người mới làm quen vang đỏ.

Hương vị rượu Squealing Pig Syrah 13%

Khi rót ra ly, Squealing Pig Syrah thu hút ánh nhìn bởi màu đỏ ruby sẫm ánh tím, gợi cảm giác trẻ trung và giàu sức sống. Hương thơm lan tỏa rõ ràng và hài hòa, nổi bật là trái cây đen chín mọng như mận đen, việt quất, anh đào, kết hợp tinh tế cùng tiêu đen, thảo mộc khô và chút khói nhẹ, đặc trưng của giống nho Syrah New Zealand.

Trên vòm miệng, rượu Squealing Pig Syrah thể hiện cấu trúc cân bằng, tannin mềm mại, độ axit tươi tắn. Vị trái cây chiếm ưu thế, hòa quyện cùng socola đen, cam thảo và chút gia vị cay nhẹ, tạo độ êm ái dễ chịu. Hậu vị kéo dài khá bền bỉ, để lại dư âm ngọt nhẹ của trái cây và cảm giác ấm áp của tiêu đen. Với nồng độ cồn 13% vừa phải, Squealing Pig Syrah kết hợp tốt với các món thịt nướng, BBQ và ẩm thực đậm đà.

Điểm đặc biệt trong quá trình sản xuất rượu vang đỏ Squealing Pig Syrah

• Thu hoạch và lựa chọn nho: Nho Syrah chỉ được thu hoạch khi đạt đến độ chín hoàn hảo để đảm bảo nồng độ cồn tự nhiên dừng ở mức 13%. Hầu hết nho được tách cuống hoàn toàn trước khi nghiền để tránh vị chát gắt từ cành nho, giữ cho tannin trong rượu luôn mềm mượt và êm ái.
• Lên men kiểm soát nhiệt độ: Quá trình lên men cùng vỏ kéo dài từ 1 - 2 tuần, duy trì ở khoảng 25 độ C. Mức nhiệt này thấp hơn so với nhiều dòng vang đỏ truyền thống, giúp bảo vệ các hương thơm tinh tế của quả mọng và hoa cỏ không bị bay hơi.
• Lão hóa: Thay vì ủ quá lâu trong gỗ sồi mới, rượu Squealing Pig Syrah thường được ủ một thời gian ngắn trong thùng gỗ sồi Pháp hoặc tiếp xúc với các thanh gỗ sồi để tạo thêm các tầng hương phức hợp như vani, đinh hương và khói mà vẫn giữ được sự tươi mát của trái cây.
• Ổn định trong chai: Rượu được đóng chai sớm để giữ lại sự sống động, giúp người dùng có thể thưởng thức ngay mà không cần chờ đợi nhiều năm.

Liên hệ shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để mua những chai vang Squealing Pig Syrah với mức giá ưu đãi hấp dẫn!