Le Coq Rouge là vang đỏ Pháp từ vùng Languedoc, dung tích 750ml, nồng độ 12,5%, phối trộn từ Syrah và Grenache, thuộc dòng red blend dễ uống cho người mới lẫn người sành. Rượu nổi tiếng nhờ phong cách tươi - trái cây rõ - ít gỗ sồi, bán chạy tại nhiều thị trường châu Âu nhờ mức giá bình dân.
Le Coq Rouge có màu đỏ dâu tươi, ánh tím nhẹ rất bắt mắt. Hương thơm rượu dễ cảm nhận với mùi dâu, anh đào, mâm xôi, kèm chút tiêu và gia vị ngọt. Khi uống vào thấy rượu nhẹ, mát, vị trái cây rõ ràng, cảm giác mềm mịn, dễ uống.
Hậu vị thoảng chút chocolate, vani, mận khô và gỗ nhẹ, độ dài vừa phải, không gắt. Rượu kết hợp tốt với các món có vị đậm và hơi cay như bò bít tết sốt tiêu, vịt quay lá mắc mật, mì Ý sốt cay hoặc phô mai Comté.
Le Coq Rouge được làm từ Grenache và Syrah (có thể thêm một ít Merlot tùy niên vụ) trồng tại vùng Languedoc, miền Nam nước Pháp, nơi nắng nhiều giúp nho chín đậm vị trái đỏ. Nho được thu hoạch ban đêm để giữ độ tươi, sau đó tách cuống và lên men trong bể thép không gỉ ở nhiệt độ thấp nhằm giữ mùi dâu, anh đào và tiêu tự nhiên.
Sau lên men, chỉ một phần nhỏ rượu ủ ngắn trong thùng gỗ sồi Pháp để tạo thêm chocolate, và cấu trúc mềm. Phần còn lại không ủ để giữ vị thuần trái cây, tạo phong cách tươi, trẻ.
Đây là một chai rượu rất đáng có trong bộ sưu tập của người yêu vang Ý - ghé Rượu Tốt để trải nghiệm và sở hữu ngay nhé.
Mã sản phẩm: VV-542 / Ngày đăng
