Vang Pháp Maison Castel Cremant de Bordeaux khoác lên mình sắc vàng nhạt tinh khôi, ánh lên những tia sáng vàng kim kiêu kỳ đầy mê hoặc. Khi rót ra ly, từng dải bọt tăm li ti liên tục dâng trào tạo nên lớp bọt mịn màng như dải lụa đầy sức sống. Sự kết hợp khéo léo từ giống nho Semillon cùng Cabernet Franc mang đến nốt hương tươi mát của hoa trắng, táo xanh, quả lê mọng nước, quyện hòa cùng chút hương vỏ cam chanh sảng khoái và thoang thoảng nét ngậy béo quyến rũ của bánh mì nướng bơ.
Vào đến vòm miệng, vang nổ Pháp Maison Castel Cremant de Bordeaux bùng nổ vị giác bởi sự sảng khoái đến kinh ngạc. Lớp bọt sủi êm mượt lăn tăn đùa giỡn trên đầu lưỡi, làm nổi bật cấu trúc hài hòa giữa độ axit chua thanh thoát và vị trái cây tươi trẻ. Hậu vị kéo dài mượt mà, đọng lại chút khoáng chất mát lành cùng cảm giác tinh khôi, lưu xuyến mãi không tan.
Méthode Traditionnelle (phương pháp truyền thống) là quy trình sản xuất vang nổ cao cấp trứ danh làm nên tên tuổi của Champagne và Crémant. Điểm cốt lõi của phương pháp này là quá trình lên men lần thứ hai diễn ra trực tiếp bên trong từng chai rượu kín thay vì trong bồn chứa công nghiệp. Nhờ sự tương tác kéo dài nhiều tháng giữa rượu và xác men (cặn lees), chai vang phát triển được cấu trúc phức hợp cùng làn bọt sủi vô cùng mịn màng, bền bỉ. Đây là nghệ thuật làm rượu đòi hỏi sự tỉ mỉ, thời gian cùng kỹ thuật kỳ công bậc nhất thế giới.
Mã sản phẩm: VPV-710 / Ngày đăng
