Rượu Fleur de Pedesclaux Pauillac là lựa chọn dành cho những ai muốn khám phá phong cách của Chateau Pedesclaux theo hướng mềm mại, nhiều trái cây và dễ thưởng thức. Từ nguồn gốc Pauillac, cấu trúc Bordeaux blend đến quy trình làm rượu bằng trọng lực, chai vang này cho thấy sự chỉn chu trong từng chi tiết.
Rượu Fleur de Pedesclaux Pauillac là sự phối trộn hài hòa của 4 giống nho bao gồm 59% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc, tạo nên một bó hương quyến rũ và tươi tắn, đem đến cho thực khách những cảm xúc đặc biệt. Rượu gây ấn tượng với hương hoa trắng thanh thoát, xen lẫn sắc hoa violet nhẹ nhàng cùng những nốt hương quả đỏ nhỏ đầy hấp dẫn. Tất cả len lỏi sâu vào khứu giác và tâm trí người thưởng thức, tạo nên cảm giác sang trọng, cuốn hút và khó quên.
Khi thưởng thức, rượu thể hiện sự mềm mại, tươi mới và tinh tế trong từng lớp vị. Nhờ sự hiện diện nổi bật của Merlot, rượu mang kết cấu êm dịu, mượt mà, cùng hương trái cây thơm ngon và đầy lôi cuốn. Vị rượu lan tỏa nhẹ nhàng trên vòm miệng với cảm giác tươi sáng, thanh thoát nhưng vẫn đủ chiều sâu. Lớp tannin mềm mịn ôm lấy vị giác, để lại hậu vị dài, uyển chuyển và lưu lại dư âm khá lâu
Những trái nho được chọn để làm rượu Fleur de Pedesclaux Pauillac đều phải trải qua 2 vòng phân loại thủ công nghiêm ngặt: đầu tiên là lọc theo từng chùm và tiếp theo là tuyển chọn kỹ lưỡng đến từng quả. Sự khắt khe trong công đoạn này đều hướng một mục tiêu duy nhất là chất lượng của nước rượu.
Trong quá trình sản xuất, thương hiệu sẽ áp dụng hệ thống sản xuất bằng trọng lực, hoàn toàn hạn chế việc dùng bơm để tránh gây tổn thương cho dịch nho và những quả nho. Cách làm này được thực hiện nhằm mục dích bảo toàn cấu trúc cân bằng của rượu và hương thơm tự nhiên, đồng thời ngăn chặn vị chát hoặc vị đắng không mong muốn. Trước lúc lên men, rượu có thể được ngâm lạnh để chiết xuất hương thơm một cách nhẹ nhàng nhất, rồi tiếp tục ngâm ủ trong thời gian dài nhằm phát triển chiều sâu cho hương vị. Cuối cùng, thời gian ủ khoảng 16 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp sẽ bổ sung thêm sự mượt mà, tròn trịa cùng các tầng hương tinh tế.
Với đặc điểm của một dòng vang đỏ Pauillac thanh lịch và tươi sáng, Fleur de Pedesclaux Pauillac phù hợp khi được phục vụ ở dải nhiệt tầm 15,5 đến 16 độ C. Khi được phục vụ ở nhiệt độ tương thích, rượu sẽ bung ra hết những tầng hương tiềm năng còn đang bị ẩn giấu. Đối với những niên vụ còn trẻ, thở rượu trước khi uống khoảng 30-60 phút là đều cần thiết, để trải nghiệm thưởng rượu trôi hơn mà không gây khó chịu.
Fleur de Pedesclaux Pauillac sẽ trở nên ngon hơn khi dùng cùng những món ăn có độ đậm vừa phải, không quá cay hay quá nặng sốt. Các món như bò nướng, cừu áp chảo, vịt quay hoặc gà nướng thảo mộc đều có thể làm nổi bật nét trái cây tươi và tannin mềm mượt của rượu. Ngoài ra, những món hầm, pasta sốt nấm hay nấm áp chảo cũng là một lựa chọn rất đáng thử.
Đặt mua sản phẩm chính hãng tại Rượu Tốt ngay hôm nay để hoàn toàn yên tâm về nguồn gốc xuất xứ và chất lượng dịch vụ giao hàng tận nơi.
Mã sản phẩm: VPV-1550 / Ngày đăng
