De Bortoli DB Winemaker là dòng vang danh tiếng đến từ vùng Riverina, nước Úc, được chế tác bởi gia tộc De Bortoli có bề dày lịch sử hơn 90 năm. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa kỹ thuật làm vang truyền thống và tư duy hiện đại, dòng rượu này mang lại cảm giác sảng khoái và hậu vị kéo dài. Sở hữu nồng độ cồn lý tưởng từ 13.5%, sản phẩm là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa tiệc gia đình.
Quy trình thu hoạch về đêm là điểm nhấn cá tính giúp De Bortoli DB Winemaker Selection Cabernet Sauvignon duy trì hàm lượng axit tự nhiên ổn định. Khi màn đêm buông xuống, nhiệt độ giảm sâu giúp quả nho co lại, bảo toàn hàm lượng axit tự nhiên và các hợp chất hương vị dễ bay hơi. Việc vận chuyển nho ở nhiệt độ thấp là dẫn chứng rõ nét giúp giảm thiểu quá trình oxy hóa, giữ cho màu rượu thành phẩm luôn đạt sắc đỏ hồng ngọc tươi tắn.
Sau khi nghiền nhẹ, rượu bước vào giai đoạn lên men lạnh và ngâm trong tank thép không gỉ ở mức 22 - 25 độ C. Qua bàn tay nhào nặn của các nhà làm vang, rượu được ủ 6 tháng trong sự giao thoa giữa gỗ sồi Pháp và Mỹ. Sự kết hợp này mang đến hương vani, dừa ngọt ngào hòa quyện cùng vị chát mịn màng của Cabernet Sauvignon, để lại một hậu vị bền bỉ, mượt mà như dải lụa satin trên vòm miệng.
Nâng tầm bữa tiệc của bạn ngay hôm nay với De Bortoli DB Winemaker Selection Cabernet Sauvignon tại Rượu Tốt!
Mã sản phẩm: VPV-554 / Ngày đăng
