Rượu Dandy Dad Petit Verdot là chai vang đỏ Tây Ban Nha đến từ vùng Ribera del Jucar, được làm từ giống nho Petit Verdot có màu đậm và cấu trúc rõ. Thuộc nhà sản xuất Bodegas y Vinedos El Soleado, chai vang này khiến người ta chú ý bởi nhãn chai người cha dí dỏm trong bộ sưu tập Happy Family cùng phong vị quả mọng, violet và cam thảo.
Dandy Dad Petit Verdot là đại diện nằm trong bộ sưu tập "Happy Family" của nhà Bodegas y Vinedos El Soleado - một gia tộc có tới 4 thế hệ làm vang tại vùng Castilla-La Mancha, Tây Ban Nha. Đúng như tên gọi, chai vang này được xây dựng theo hình tượng một "người cha lịch lãm và lãng mạn".
Rượu Dandy Dad Petit Verdot đặc biệt ở chỗ nó là một chai vang đơn giống vì được làm từ 100% giống nho Petit Verdot. Trong thế giới rượu vang, Petit Verdot là giống nho cực kỳ kén chọn, chín muộn và khó tính. Người ta thường chỉ dùng một tỉ lệ rất nhỏ giống nho này để làm "gia vị" tăng màu và cấu trúc cho các dòng vang blend thượng hạng vùng Bordeaux. Nhưng khi mang sang vùng đất Ribera del Jucar của Tây Ban Nha, cái nắng ấm tại đây đã "trị" được sự khó tính đó. Quả nho đạt độ chín lý tưởng, giúp nhà sản xuất tự tin làm ra một chai rượu nguyên chất hoàn toàn từ một giống nho duy nhất.
Khi rót rượu Dandy Dad Petit Verdot ra ly, bạn sẽ thấy ngay một màu đỏ quả anh đào đậm đà, có thêm ánh tím nhẹ bám trên thành ly. Hương thơm của rượu tỏa ra rất rõ ràng với mùi của những loại quả mọng màu đen như quả mâm xôi đen, quyện lẫn với mùi hoa violet và cam thảo. Nếu ngửi kỹ hơn, bạn sẽ nhận ra một chút mùi thơm từ gỗ sồi cùng với cảm giác mát nhẹ giống như lá bạch đàn.
Lúc ngụm rượu vừa chạm vào đầu lưỡi, cảm giác đầu tiên là sự mượt mà và tươi tắn do quá trình ủ làm giảm bớt độ chua gắt. Cảm giác chát mịn nhưng lại rất dày và rộng bắt đầu lan tỏa ngay sau đó, bao phủ lấy khoang miệng. Rượu Dandy Dad Petit Verdot trôi xuống họng để lại một dư vị kéo dài rất lâu, mang theo một chút hơi hướng của khoáng chất từ vùng đất trồng nho.
Bản chất của chai rượu Dandy Dad Petit Verdot này là một dòng vang có cấu trúc mạnh cùng vị chát rất rõ rệt. Do đó, những món ăn đi kèm cũng cần phải có độ đậm đà tương xứng để không bị rượu át món. Thực khách có thể ăn cùng với các món như bít tết kèm sốt tiêu đen, sườn nướng sốt BBQ đậm đà, hoặc là một nồi thịt bò hầm.
Quý khách cũng nên né những món quá thanh đạm hoặc ít gia vị như hải sản hoặc những món salad. Khi phối chung với những món này, vị chát dày của rượu sẽ lất át hết những nét tinh tế và nhẹ nhàng của các món ăn đó, dễ tạo ra cảm giác tanh và khô miệng khi ăn.
Nếu muốn trực tiếp ngắm nhìn nhãn chai độc đáo này và nghe tư vấn kỹ hơn, bạn có thể ghé qua showroom của cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt bất cứ lúc nào.
Mã sản phẩm: BW-680 / Ngày đăng
