Pierlant Demi-Sec Blanc de Blancs là vang sủi Pháp đi theo lối ngọt nhẹ Demi Sec, dành cho ai thích cảm giác êm và tròn vị hơn kiểu khô truyền thống. Chai này dùng nho trắng Ugni Blanc và Airen, đồng thời tạo bọt bằng cách lên men lần hai ngay trong chai nên bọt mịn, uống vào thấy tươi và dễ chịu. Một lựa chọn hợp để khui lúc bắt đầu cuộc vui và nâng ly trong các bữa tiệc thân mật.
Màu rượu Pierlant Demi-Sec Blanc de Blancs vàng rơm nhẹ, rót ra là thấy bọt nhỏ nổi đều lăn tăn chạy đều trong ly trông rất vui mắt. Mùi hương mở ra nhẹ nhàng như trái cây vừa bóc vỏ, rồi thoảng qua mùi bánh mới nướng, ấm và ngọt dịu. Hương cam chanh nằm ở phía sau, không lấn át mà chỉ làm nền cho cảm giác thanh thoát.
Nhấp một ngụm là cảm giác mát và tươi lan nhanh, miệng êm, không bị gắt. Vị táo chín hiện lên rõ ràng, sau đó là chút cam chanh làm mọi thứ sáng và sạch, kết lại bằng dư vị dài và dễ chịu. Uống chậm sẽ thấy rượu Pierlant Demi-Sec Blanc de Blancs càng ngày càng mượt, hương vị dày hơn nhưng vẫn giữ được sự tươi mát.
Xem thêm: https://ruoutot.net/thuong-hieu/pierlant.
Từ khâu đầu, nho được sàng lọc rồi thu hoạch bằng máy để kịp thời đưa về nơi làm rượu. Khi nho vừa tới nơi, người ta làm lạnh liền tay để giữ trọn độ tươi và mùi thơm nguyên bản. Rồi nho được cho lên men lần đầu ở nhiệt độ thấp, nhờ vậy rượu Pierlant Demi-Sec Blanc de Blancs giữ được cảm giác thanh mát, sau đó được lọc và “làm yên” để ổn định trước khi bước sang giai đoạn tạo bọt.
Rượu Pierlant Demi-Sec Blanc de Blancs được ủ khoảng hai tuần ở mức nhiệt quanh 14 độ, để bọt hình thành tự nhiên và đi theo hướng nhỏ mịn. Khi quá trình này xong, phần cặn được xử lý ở cổ chai để rượu trở nên trong sáng. Cuối cùng, người làm rượu thêm một lượng đường vừa đủ để rượu có độ ngọt dễ chịu, rồi đóng nút hoàn thiện.
Ghé Rượu Tốt để rinh ngay chai rượu Pierlant Demi Sec Blanc de Blancs hàng chính hãng!!!
Mã sản phẩm: VP-153-TBM / Ngày đăng
