Được ví như chai rượu dùng để "nhập môn" vào thế giới vang đỏ Burgundy, rượu Bourgogne Patriarche Pinot Noir từ nhà Patriarche mang đến cảm giác nhẹ nhàng, dễ uống và không quá phức tạp. Nhà Patriarche đã lược bỏ sự cầu kỳ của gỗ sồi để tôn vinh tối đa độ tươi của trái cây. Thay vì những cảm giác nặng nề, người uống sẽ tìm thấy một cấu trúc thanh mảnh, dễ tiếp cận nhưng vẫn đủ tinh tế để đại diện cho bản sắc của vùng Burgundy.
Sắc đỏ garnet sâu và sáng là ấn tượng đầu tiên về chai Bourgogne Patriarche Pinot Noir. Từng nốt hương đặc trưng của Pinot Noir được giải phóng rõ nét, từ sự mọng nước của trái cây đỏ đến nét chua thanh của lý chua đen, mâm xôi và cherry.
Khi thưởng thức, rượu thể hiện cấu trúc tốt và sự tươi mới, làm bật lên những đặc tính nguyên bản nhất của giống nho Pinot Noir. Sự tinh tế còn nằm ở lớp tannin thanh mảnh, dẫn dắt người dùng đến một hậu vị kéo dài và đọng lại đậm đà hương vị trái cây.
Để tạo ra một chai vang Patriarche Bourgogne Pinot Noir France tinh tế, nhà làm vang phải thực hiện một quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, bắt đầu với giai đoạn sơ chế từ việc hái nho cho đến sàng lọc một cách tỉ mẩn. Sau công đoạn tách cuống, những chùm nho Pinot Noir được đưa vào bồn thép không gỉ có kiểm soát nhiệt độ để bắt tay vào với quá trình lên men truyền thống.
Thời gian để nho ngâm trong bồn là khoảng 15 ngày, khi này rượu bắt đầu chiết xuất được ra sắc đỏ garnet, lớp hương cherry, mâm xôi, lý chua đen cùng một lượng tannin vừa phải từ vỏ nho. Sau lên men, rượu Bourgogne Patriarche Pinot Noir tiếp tục được nuôi trong bồn thép không gỉ thay vì nhấn mạnh vào gỗ sồi. Đây là chai Pinot Noir theo kiểu “cửa ngõ vào Burgundy” - tức là một chai vang dễ uống cho những ai bắt đầu tìm hiểu về vang đỏ Burgundy. Vì vậy Patriarche không cố làm chai vang này trở nên quá đậm hay nặng vị mà hướng tới sự nhẹ nhàng và tinh tế.
Xem thêm: https://ruoutot.net/huong-dan-co-ban-ve-vung-ruou-vang-burgundy-ma-ban-nen-biet.
Theo gợi ý từ thương hiệu Patriarche, rượu có thể đi cùng tốt với các loại thịt đỏ, thịt thú săn, ức vịt ăn cùng quả sung và phô mai. Để dễ hình dung, thực khách có thể chọn những món quen thuộc hơn như vịt quay ít ngọt, bò nướng vừa chín, gà quay, nấm áp chảo hoặc mì Ý sốt nấm. Đây đều là những món có hương vị đủ rõ để đi cùng rượu, nhưng không quá nặng đến mức che mất nét nhẹ nhàng của Pinot Noir.
Khi được làm mát ở khoảng 14-16 độ C, rượu Patriarche Bourgogne Pinot Noir France sẽ dễ uống hơn rất nhiều so với việc để rượu ở nhiệt độ phòng. Ở mức nhiệt này, các tầng hương sẽ được bộc lộ rõ hơn mà không bị nồng mùi cồn.
Đến với Rượu Tốt, quý khách có thể hoàn toàn yên tâm khi mua sản phẩm vang tại các showroom của chúng tôi trên toàn quốc. Hoặc quý khách mua online bằng cách liên hệ với chúng tôi qua số hotline để nhận được hướng dẫn đặt hàng từ nhân viên.
Mã sản phẩm: VP-618-TL / Ngày đăng
