Rượu Grappa Bianca Alexander 38%

Được chưng cất từ bã nho, rượu Grappa trong quá khứ vốn mang tiếng là dòng rượu mạnh có phần thô ráp của tầng lớp lao động. Thế nhưng, nhà Bottega với dòng sản phẩm Grappa Alexander đã thực hiện một cuộc cách mạng thực sự, biến thức thức uống mộc mạc này thành một kiệt tác nghệ thuật lỏng, đầy kiêu sa và thanh lịch. Sự đặc biệt trong hương vị của rượu Grappa Alexander chính là chiếc chìa khóa hóa giải định kiến, dẫn dắt người yêu rượu vào một hành trình vị giác đầy mê hoặc.

Quy trình sản xuất rượu Grappa Alexander 700ml

Điểm đắt giá nhất làm nên cấu trúc hương vị đặc biệt của rượu Grappa Alexander 700ml nằm ở quy trình chưng cất ba lần vô cùng tỉ mỉ trong các tháp chưng cất bằng đồng. Thay vì sử dụng nhiệt trực tiếp dễ làm cháy khét bã nho tươi, nhà sản xuất áp dụng phương pháp đun cách thủy kết hợp hút chân không dưới nhiệt độ được kiểm soát nghiêm ngặt.

Kỹ thuật này giúp bảo vệ vẹn nguyên những phân tử hương thơm mỏng manh nhất của các giống nho vùng Đông Bắc nước Ý. Tiếp đó, rượu được ủ khoảng sáu tháng trong các bồn thép không gỉ để ổn định cấu trúc trước khi đóng chai. Nhờ vậy, rượu Grappa Alexander rũ bỏ hoàn toàn sự gắt bỏng vốn có, khoác lên mình sự mềm mại, mượt mà đến kinh ngạc.

Xem thêm: https://ruoutot.net/mua-ruou-vang-tang-tu-bao-quan

Khám phá hương vị rượu Grappa Bianca Alexander

Rượu Grappa Bianca Alexander có nồng độ 38%, sở hữu sắc rượu trong vắt như pha lê, mở đường cho một tầng hương phức hợp nhưng vô cùng tinh tế. Khi đưa ly rượu Ý Grappa Alexander lên mũi, khứu giác ngay lập tức bị đánh thức bởi một làn hương thanh sạch và tươi mới. Không hề có cảm giác nồng nặc của cồn, thay vào đó là sự bung tỏa ngọt ngào của các loại trái cây mùa hè như quả mọng tươi, xen lẫn chút thanh nhẹ của hương hoa.

Đi sâu hơn một chút, người thưởng thức sẽ bắt gặp nốt hương ấm áp, béo bùi của hạt phỉ và chút ngọt ngào ngây thơ của vanilla. Sự đan xen giữa nét tươi mát của hoa quả và sự trầm ấm của các nốt hương khô tạo nên một tổng thể bouquet hương thơm vừa mạnh mẽ, vừa vô cùng lãng mạn.

Khi nhấp từng ngụm nhỏ rượu Ý Grappa Bianca Alexander, chất rượu mềm như lụa lướt qua vòm miệng, mang lại cảm giác khô ráo, cân bằng tuyệt đối. Vị cay ấm nồng nàn lan tỏa dần nhưng không hề gây bỏng rát đầu lưỡi. Thú vị hơn cả là hậu vị đầy lưu luyến mà nó để lại. Một cảm giác ấm áp dễ chịu kéo dài ở cuống họng, đọng lại làn hương retro-olfactory thoang thoảng vị ngọt dịu của nho tươi và trái cây khô.