Rượu Galliano Espresso Liqueur là một dòng rượu mùi cà phê nổi tiếng đến từ nước Ý, được tạo nên từ những hạt cà phê Arabica và Robusta tuyển chọn. Mang hương vị đậm đà, mượt mà và cuốn hút, Galliano Espresso Liqueur lựa chọn lý tưởng để thưởng thức nguyên chất, dùng cùng đá lạnh hoặc pha chế các dòng cocktail cà phê hấp dẫn.
Khác với phiên bản Galliano L'Autentico mang màu vàng chanh tươi sáng, Galliano Espresso sở hữu màu nâu đậm đà và quyến rũ, giống hệt như màu của những giọt cà phê Espresso vừa mới chiết xuất từ máy. Khi rót ra ly, hương thơm bung tỏa ngào ngạt, chủ đạo là hạt cà phê rang và hạt cà phê mới xay. Theo sau đó là nốt hương cacao và chocolate đen, mang đến chiều sâu tinh tế cho tổng thể.
Khi uống, rượu Galliano Espresso Liqueur thể hiện cấu trúc chắc chắn, độ ngọt vừa phải, không gây cảm giác gắt hay khé cổ. Trên vòm miệng, vị đắng của cà phê Robusta hòa quyện tuyệt vời với vị chua thanh của hạt Arabica cao cấp. Tiếp sau đó là nốt vị chocolate đắng, kẹo caramel và chút vị cay nồng của độ cồn 30%. Hậu vị kéo dài, êm dịu và sạch sẽ, đọng lại vị đắng và ngậy giống như đang thưởng thức một ly cà phê Espresso hảo hạng.
Galliano Espresso được làm từ hai loại hạt cà phê là: Arabica (từ Colombia và Brazil) và Robusta (từ Ấn Độ và Kenya). Sau khi rang xay, hạt cà phê được ngâm trong rượu nền trong tính có nồng độ lên tới 60% ABV. Quá trình ngâm diễn ra từ 10 - 12 tiếng ở nhiệt độ khoảng 50 - 60 độ C, giải phóng tối đa tinh dầu thơm từ hạt cà phê.
Vào ngày tiếp theo, phần bã và dịch ngâm được đưa vào máy ép thủy lực để tách phần cốt rượu cà phê đậm đặc đầu tiên. Phần bã rắn còn lại sau lần ép không bỏ đi ngay mà tiếp tục được đưa vào bồn chứa mới để lặp lại quá trình ngâm ủ nhiệt.
Hai phần cốt rượu thu được từ hai lần ép sẽ được hòa trộn lại với nhau và cho nghỉ trong thùng thép không gỉ khoảng 15 ngày. Khi đạt độ ổn định lý tưởng, nhà sản xuất sẽ pha trộn thêm nước tinh khiết và đường vào hỗn hợp, tạo nên chất rượu Galliano Espresso Liqueur mượt mà và đậm đà.
Cách thưởng thức phổ biến nhất là dùng nguyên chất hoặc dùng cùng đá lạnh sau bữa ăn như một loại tráng miệng kiểu Ý. Ngoài ra, để nâng tầm trải nghiệm vị giác bạn có thể kết hợp rượu cùng món bánh tiramisu, bánh mousse chocolate, kem vani hảo hạng hoặc vài miếng chocolate đen nồng nàn.
Trong thế giới pha chế, Galliano Espresso Liqueur là nguyên liệu hoàn hảo cho các loại cocktail nổi tiếng như Espresso Martini, White Russian hay Black Russian. Hương vị cà phê đậm đà của rượu sẽ giúp cocktail trở nên cân bằng, thơm ngon và hấp dẫn hơn. Bên cạnh đó, dòng liqueur này còn có thể bắt cặp với vodka, rum đen, whisky hoặc kem sữa để tạo nên những thức uống sáng tạo, mang phong cách hiện đại.
Đến với cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt của chúng tôi để mua rượu Galliano Espresso với mức giá ưu đãi hấp dẫn!
Mã sản phẩm: ALCM-520 / Ngày đăng
