Rượu Domaine Faiveley Chambolle - Musigny Premier Cru "Les Fuees"

Rượu Domaine Faiveley Chambolle - Musigny Premier Cru "Les Fuees" là chai vang đỏ đẳng cấp, mang dấu ấn thanh lịch và tinh tế của vùng Burgundy, Pháp. Được làm từ nho Pinot Noir chọn lọc tại thửa Premier Cru “Les Fuées” hiếm có, rượu mang cấu trúc mượt mà, độ sâu phức hợp cùng tiềm năng lão hóa ấn tượng, được giới sành rượu đặc biệt ưa chuộng.

Hương vị rượu Domaine Faiveley Chambolle - Musigny Premier Cru "Les Fuees" 13%

Rượu sở hữu màu ruby đỏ trong trẻo, sáng và lấp lánh, mở ra một trải nghiệm thanh lịch ấn tượng. Hương thơm tỏa ra phức hợp, tinh tế, nổi bật là nốt trái cây đỏ chín mọng như anh đào, mâm xôi và dâu tây, xen lẫn hương hoa hồng và violet đặc trưng của Pinot Noir cao cấp. Thêm vào đó là hương gia vị nhẹ, gỗ sồi và đất ẩm, đặc trưng của quá trình ủ.

Khi uống, rượu Domaine Faiveley Chambolle - Musigny Premier Cru "Les Fuees" hiện lên với cấu trúc sắc nét, axit sống động, tannin mịn màng. Vị trái cây bung tỏa rõ nét, hòa cùng gia vị và khoáng chất nhẹ, mang đến cảm giác thanh lịch và hài hòa. Hậu vị kéo dài, bền bỉ, để lại dư vị của quả chín và gỗ sồi nhẹ. Premier Cru "Les Fuees" thích hợp thưởng thức cùng các món thịt nướng, chim quay, nấm xào, phô mai, cho trải nghiệm thêm tinh tế và trọn vẹn.

Điểm đặc biệt trong quá trình sản xuất rượu Domaine Faiveley Chambolle - Musigny Premier Cru "Les Fuees"

• Chọn lọc nho từ thửa Premier Cru: “Les Fuees” là một khu đất nhỏ (khoảng 0,18 ha), trồng những cây nho lâu năm. Đất sét đá vôi giàu khoáng chất, giúp nho phát triển cân bằng, mang hương vị phức hợp và độ sâu đặc trưng.
• Thu hoạch thủ công: Nho Pinot Noir được hái tay từng chùm, loại bỏ quả chưa chín hoặc bị hư hại, đảm bảo chỉ những quả tốt nhất được đưa vào sản xuất.
• Ngâm ủ và lên men truyền thống: Nho trải qua ngâm vỏ khoảng 18 - 20 ngày, kết hợp kiểm soát nhiệt độ cẩn thận để chiết xuất hương vị và tannin một cách tự nhiên, giữ sự tinh tế vốn có của Pinot Noir.
• Ủ thùng gỗ sồi cao cấp: Rượu Domaine Faiveley Chambolle - Musigny Premier Cru "Les Fuees" được ủ 14 - 16 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, với tỷ lệ khoảng 40 - 50% thùng mới, giúp tăng thêm chiều sâu, cấu trúc và các nốt hương phức hợp.

Tóm lại, Faiveley đã áp dụng phương pháp làm vang tỉ mỉ để tạo nên một chai Premier Cru hài hòa, thanh lịch nhưng vẫn giàu chiều sâu.

Nếu bạn muốn sở hữu chai vang chất lượng này, hãy ghé ngay cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt của chúng tôi!