Rượu Canard Duchene Charles VII Blanc De Noirs là một dòng Champagne cao cấp của thương hiệu Canard Duchene nổi tiếng tại Pháp. Dòng rượu này được ra mắt lần đầu tiên vào năm 1968 để kỷ niệm 100 năm thành lập thương hiệu, với tên gọi nhằm tôn vinh lịch sử hoàng gia của vùng Champagne. Được tạo nên từ những trái nho đỏ tuyển chọn và sản xuất theo phương pháp truyền thống, Charles VII Blanc De Noirs mang đến trải nghiệm đậm đà, sâu sắc và đầy cuốn hút.
Canard Duchene Charles VII Blanc De Noirs gây ấn tượng với màu vàng óng, ánh đồng sang trọng, cùng những chuỗi bọt mảnh, mịn và bền bỉ. Hương thơm mở đầu khá phong phú, nổi bật là trái cây chín như anh đào, việt quất, mâm xôi, dâu tây, đan xen hài hòa với táo và lê. Theo sau là tầng hương mật ong, bánh mì nướng, bơ, vani và hạnh nhân rang.
Khi uống, rượu Canard Duchene Charles VII Blanc De Noirs thể hiện cấu trúc đậm đà và tròn trịa nhờ sự góp mặt của nho Pinot Noir và nho Pinot Meunier. Vị ngọt thanh của trái cây sấy khô, kẹo trái cây bung tỏa rõ nét, hòa cùng các nốt gia vị nhẹ, vani và caramel. Hậu vị rượu kéo dài, khô ráo nhưng mềm mại, để lại dư vị của trái cây chín và một chút khoáng chất tinh tế. Phục vụ Canard Duchene Charles VII Blanc De Noirs ở khoảng 8 - 10 độc C, kết hợp cùng các món hải sản cao cấp (tôm hùm, sò điệp, cá hồi xông khói), thịt trắng, vịt quay, sushi, sashimi để bữa thưởng thức thêm trọn vẹn.
Phần lớn nho được sử dụng cho dòng Charles VII Blanc De Noirs đến từ các vườn nho Grand Cru và Premier Cru nổi tiếng như Mailly - Champagne, Ludes hay Bouzy. Những vùng đất này có hàm lượng đá vôi cực cao, thuận lợi cho nho Pinot Noir và Pinot Meunier phát triển hương vị đậm đà và cấu trúc tannin.
Khác với nhiều nhà làm Champagne chỉ dùng rượu của 1 - 2 năm trước, dòng Charles VII được phối trộn từ khoảng 20 - 25% rượu dự trữ đặc biệt (lưu giữ liên tục từ năm 2012). Việc phối trộn tinh tế giữa rượu trẻ và rượu lâu năm giúp tạo nên sự ổn định về phong cách, đồng thời mang lại độ phức hợp, tròn trịa và chiều sâu hương vị nổi bật.
Rượu Canard Duchene Charles VII Blanc De Noirs được sản xuất theo phương pháp truyền thống với quá trình lên men lần hai diễn ra trực tiếp trong chai, tạo nên những chuỗi bọt khí tự nhiên, mịn và bền bỉ. Sau đó, rượu tiếp tục được ủ từ 3 - 4 năm trên xác nho, góp phần phát triển các tầng hương thứ cấp phức hợp, đồng thời làm cấu trúc rượu trở nên dày dặn, hài hòa và thanh lịch hơn.
Liên hệ shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để mua những chai Champagne Canard Duchene Charles VII Blanc De Noirs chất lượng với mức giá cạnh tranh!
Mã sản phẩm: VN-1354-TL / Ngày đăng
