Chivas 12, Chivas 18 hay Chivas 21, v.v chắc chắn là những chai rượu đã quá đỗi quen thuộc với nhiều người Việt rồi phải không. Loại rượu này cực kì nổi tiếng với những con số được ghi trên chai. Vậy chính xác thì Chivas đã nổi tiếng như thế nào, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.
Thương hiệu Chivas được thành lập như thế nào
- Quá trình hình thành thương hiệu Chivas Regal bắt đầu khi 2 anh em Jame và John Chivas đến thành phố Granite, Scotland làm việc. James được nhận vào một cửa hàng tạp hóa chuyên cung cấp thực phẩm và các loại rượu cho giới quý tộc Scotland và thậm chí là cung cấp cho cả cả nơi nghỉ dưỡng mùa hè của nữ hoàng Victoria, trong đó có whisky. Cửa hàng này được lập từ năm 1801 và cũng là trụ sở đầu tiên của công ty Chivas.
- Trong khoảng thời gian làm việc, Jame đã rèn luyện được việc cảm nhận hương thơm và dần tiến tới việc kết hợp giữa whisky mạch nha và whisky ngũ cốc với nhau tạo thành rượu whisky scotch pha trộn. Đây cũng là loại whisky độc lạ và cực kì ngon vào thời điểm đó và tạo nên danh tiếng của Chivas Regal sau này. Cho tới đầu những năm 1900, Chivas Regal đã trở thành dòng whisky scotch blend cao cấp và xa xỉ, đặc biệt là chai Chivas 25 được giới quý tộc săn đón rất mạnh mẽ.
Những điểm đặc biệt khiến rượu Chivas trở nên nổi tiếng
Những nét độc đáo của rượu Chivas Regal đó là nguyên liệu dùng để pha trộn không hề rẻ, đó là mạch nha Strathisla và một số loại mạch nha khác từ Longmorn, The Glenlivet,v.v. Bên cạnh đó là việc ủ gỗ sồi trong thời gian rất dài, chai thấp nhất là Chivas 12 cũng phải được ủ ít nhất 12 năm. Việc ủ gỗ sồi làm Chivas ngon hơn nhiều lần, nhiều lớp hương thơm và màu sắc cũng đẹp hơn. Tương tự là rượu vang đỏ cũng nhận được tác dụng tương tự từ gỗ sồi.
Chi phí và công sức để duy trì những thùng rượu là rất lớn, thêm nữa là sẽ hao hụt một lượng rượu lớn qua năm tháng. Do vậy, mức giá của những chai rượu càng lâu năm, càng đắt tiền. Tính trên toàn cầu, Chivas ghi nhận doanh số bán hàng lên tới 4.9 triệu thùng rượu 9 lít trong năm 2012 và 2013. Nhãn hiệu này rất nổi tiếng tại thị trường Châu Âu và Châu Á Thái Bình Dương, 2 nơi bán được nhiều rượu nhất.
Đâu là những loại rượu phổ biến của Chivas Regal
Những chai Chivas 12 có giá rẻ nhất, tuy nhiên cũng đã rất ngon, 12 năm trong thùng cũng đủ đem đến một hương gỗ nồng nàn. Càng được ủ lâu như Chivas 18, Chivas 21 thì mức giá càng đắt tiền. Chivas 25 đã được coi như một phiên bản cực kì ngon và đỉnh cao trong các dòng whisky với một hương vị đậm đà và thơm mùi vani. Ngoài ra còn có Chivas The Icon hay Chivas Ultis là những phiên bản tri ân những người nấu rượu. Có những chai chivas được ủ lên tới 50 năm có tên là Chivas Regal Royal Salute 50 của nữ hoàng Anh, có mức giá rất cao lên tới 250.000$.
Hầu như tất cả đều có thiết kế với đáy dạng bầu tròn khá đặc biệt và hợp mắt với mắt nhìn của người Châu Á.
Lời tạm kết: Trên đây là một số thông tin về thương hiệu Chivas và loại rượu whisky blend hảo hạng của họ. Nếu bạn muốn xem thêm các loại rượu mạnh khác, hãy thử Johnnie Walker tại đây:
https://ruoutot.net/thuong-hieu-ruou-manh/ruou-whisky-johnnie-walker
