Macabeo (hay Viura) là giống nho trắng nổi tiếng, được trồng rộng rãi tại Tây Ban Nha và miền Nam nước Pháp. Giống nho này được sử dụng để sản xuất nhiều phong cách rượu vang, từ vang trắng tĩnh, vang sủi đến vang ngọt.
Rượu vang Macabeo có phong cách linh hoạt, từ tươi mát, thanh lịch đến đậm đà khi được ủ trong thùng gỗ sồi. Rượu nổi bật với độ axit cao, cấu trúc cân bằng và hương mật ong, vani cùng trái cây chín ở các dòng vang ủ. Hàm lượng chất chống oxy hóa resveratrol cao cũng giúp Macabeo có khả năng lão hóa tốt và giữ được hương vị bền bỉ theo thời gian.
Rượu vang Macabeo ngon nhất khi được phục vụ ở 8–10°C.
Macabeo đặc biệt phù hợp với cá nướng, hải sản, cơm risotto, gazpacho, phô mai feta và phô mai dê, giúp tôn lên sự cân bằng và tinh tế của rượu.
Freixenet Ice: Vang sủi Tây Ban Nha với hương trái cây nhiệt đới tươi mát, được phối trộn từ Macabeo, Parellada, Xarel-lo và Chardonnay, mang phong cách thanh lịch, sảng khoái.
Codorniu Reserva Raventos: Dòng vang sủi cao cấp nổi bật với hương thơm tinh tế, cấu trúc cân bằng và hậu vị thanh lịch, kế thừa truyền thống lâu đời của nhà Codorníu.
Delafinca Brut Sparkling: Được phối trộn từ nhiều giống nho, trong đó có Macabeo, mang hương vị trái cây phong phú, bọt sủi mịn và cảm giác tươi mới, dễ thưởng thức.
Với hương vị thanh lịch và khả năng kết hợp đa dạng, Macabeo là lựa chọn đáng trải nghiệm. Khám phá ngay các dòng vang Macabeo chính hãng, chất lượng tại Rượu Tốt.
