Nằm tại Mâconnais thuộc miền Nam Burgundy (Pháp), Clos des Vignes du Maynes là một trong những điền trang lâu đời và danh tiếng bậc nhất thế giới. Được thành lập từ năm 910 bởi các tu sĩ Đan viện Cluny, nơi đây sở hữu dải thổ nhưỡng lịch sử độc bản. Dưới sự dẫn dắt của gia đình Guillot qua nhiều thế hệ, thương hiệu đã trở thành biểu tượng tiên phong trong phong trào canh tác sinh học động lực (biodynamic) và sản xuất rượu vang tự nhiên thuần khiết.
Trong bộ sưu tập danh tiếng của gia đình Guillot, ba dòng vang dưới đây đại diện cho đỉnh cao nghệ thuật làm vang của điền trang:
Điều làm nên sức hút đặc biệt của Clos des Vignes du Maynes chính là triết lý tôn trọng tuyệt đối tự nhiên. Tọa lạc trên mảnh đất rộng khoảng 7 hecta chưa từng bị tác động bởi hóa chất tổng hợp hay phân bón hóa học trong suốt hơn 1.100 năm qua, điền trang giữ trọn vẹn hệ sinh thái và vi sinh vật đất tự nhiên.
Tất cả các công đoạn từ chăm sóc, thu hoạch nho bằng tay cho đến quá trình lên men đều được thực hiện theo nhịp sinh học. Nhà sản xuất không can thiệp bằng kỹ thuật hiện đại, không lọc, không thêm đường, enzyme hay sulfite (SO2). Nhờ đó, mỗi chai rượu vang mang thương hiệu Clos des Vignes du Maynes không chỉ thể hiện trọn vẹn đặc trưng thổ nhưỡng độc đáo của vùng Mâcon-Cruzille mà còn sở hữu độ tinh khiết, sức sống mãnh liệt cùng khả năng lưu trữ ấn tượng theo thời gian.
Xem thêm: https://ruoutot.net/mua-6-chai-vang-cao-cap-tang-tu-ruou-28-chai-bang-loc-tieu-chuan-chau-au
