Chateau Poujeaux

Tên "Chateau Poujeaux" xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1806 nhưng Terre de Poujeaux, nằm ở Moulis-en-Médoc, đã tồn tại từ thời Trung cổ. Vào thời điểm đó, nó thuộc về Latour Saint Mambert, nay là Chateau Latour, đứng đầu trong bảng xếp hạng Grand Cru Classé của Pauillac. Trong suốt thế kỷ 19, khu đất này đã sản xuất những loại rượu đầu tiên và thực sự trở nên độc lập.

Tổng quan về thương hiệu Chateau Poujeaux

Rượu vang Chateau Poujeaux có nền lịch sử vô cùng thú vị, nhiều khả năng được bắt nguồn từ thế kỷ 16. Tại thời điểm đó, Gaston De L’Isle là chủ của Chateau Latour cũng đã sở hữu bất động sản này. Trong nhiều năm, hay phải nói là hàng thế kỷ, thương hiệu vang Pháp này giống như nhiều bất động sản rượu vang Bordeaux, đã là tài sản của vô số chủ sở hữu.

Qua nhiều thế kỷ, Chateau Poujeaux được mua, bán, chia nhỏ và phân chia. Mãi cho đến năm 1921 khi gia đình Theil trở thành chủ sở hữu của tài sản, tất cả các phần trước đó đã được chia lại với nhau.

Sự phát triển của thương hiệu trong thời kỳ mới

Kỷ nguyên hiện đại thực sự đối với nhà máy Chateau Poujeaux bắt đầu khá gần đây. Đó là vào năm 2008 khi Jean Theil bán Chateau Poujeaux cho gia đình Cuvelier, những người đã nổi tiếng với việc sở hữu Clos Fourtet ở St. Emilion. Sau khi gia đình Cuvelier, đứng đầu là Mathieu Cuvelier trẻ trung, năng động lên nắm quyền, mọi thứ đã thay đổi theo chiều hướng tốt hơn.

Các cơ sở sản xuất rượu vang đã được hiện đại hóa và kỹ thuật canh tác được sử dụng trong các vườn nho của Chateau Poujeaux cũng được thay đổi. Họ giảm sản lượng và bắt đầu hái muộn hơn giúp cho quả chín hơn. Đồng thời cũng chuyển sang cách tiếp cận quản lý vườn nho hữu cơ và xem xét phương pháp canh tác Biodynamic. Tất cả công việc này trong vườn nho đã giúp sản xuất ra những loại rượu vang ngon nhất trong lịch sử của khu đất.

Vườn nho của Chateau Poujeaux

Một vườn nho trộng đến 68ha được trồng với tỷ lệ 47% là Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 9% Petit Verdot và 3% còn lại và Cabernet Franc cùng mật độ là 10 nghìn cây cho 1ha.

Đất khủng bố là loại đất có nhiều sỏi, mang đặc trưng của khu vực. Điều ít điển hình hơn, là phần lớn diện tích vườn nho nằm trong một thửa đất lớn. Những cây nho tốt nhất của họ được đặt trên các mảnh đất sườn đồi sỏi với độ cao có thể lên đến 25 mét ở đỉnh của chúng trên cao nguyên Poujeaux.

Để sản xuất rượu vang Chateau Poujeaux là một quá trình đòi hỏi nhiều công sức. Trái cây được lên men toàn bộ quả mọng trong sự kết hợp của các thùng thép không gỉ nhỏ, thùng gỗ sồi và bể xi măng với cuvaison 25 ngày. Chateau Poujeaux được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới khoảng 40%, trung bình 12 tháng.

Rượu vang Chateau Poujeaux nổi bật mà bạn nên nếm thử

• Rượu vang Chateau Poujeaux Moulis en Medoc: thể hiện sự cân bằng tốt và phức tạp. Trên mũi xì gà, việt quất, vani và gỗ sồi. Nấm kho mốc mạnh sau đó thuốc lá, da, bạc hà, thảo mộc, cỏ xạ hương theo sau chặt chẽ với nếp gấp rất sâu trong và sạch vòm miệng.
• Rượu vang La Salle de Château Poujeaux Moulis: Trên mũi trung tính, có một số nốt hương thảo mộc hầu như khó nhận thấy. Miệng thơm, da thuộc, ghi chú đất ẩm ướt, socola đắng và gợi ý café, anh đào chua, một số khoáng chất. Kết thúc đắng, không có khiếm khuyết.

Bảng giá rượu vang Poujeaux tại Rượu Tốt

Bảng giá rượu vang Chateau Poujeaux (Đơn vị: VND)

Với một thị trường bùng nổ như hiện nay, nơi mà người bán chỉ quan tâm đến lợi nhuận mà quên đi cảm nhận của khách hàng cũng như giá trị thực của thứ thức uống tinh hoa như này, thì thật khó để có thể tìm được một chai vang với đầy đủ thông số, nguồn gốc rõ ràng và tem mác đầy đủ. Tuy nhiên khi đến với Rượu Tốt, những thông tin cơ bản đó phải có là điều hiển nhiên.

Rượu Tốt đảm bảo, với đội ngũ nhân viên có nhiều kiến thức và kinh nghiệm về thế giới rượu vang sẽ giải đáp mọi thắc, yêu cầu của khách hàng về bất kỳ một loại vang nào. Hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline hoặc đến trực tiếp tại cửa hàng để được tư vấn cũng như nhận những ưu đãi tốt nhất.