Penley

Thương hiệu Penley là một trong những nhà máy rượu hàng đầu của Coonawarra được thành lập bởi Kym Tolley, hậu duệ trực tiếp của hai gia đình rượu nổi tiếng nhất của Úc: Penfold và Tolley Kym cùng đội ngũ các nhà làm rượu của cái tên Penley vẫn đang không ngừng phấn đấu để đạt được chất lượng cao nhất, tạo ra các loại rượu vang đặc trưng của vùng và giống nho khác nhau từ trung tâm Coonawarra.

Tìm hiểu về lịch sử phát triển của Penley Estate

Thương hiệu này được đánh giá là một trong những nhà sản xuất tốt nhất ở Coonawarra. Họ tạo ra các loại rượu vang có độ đậm đà, sắc thái và khả năng lão hóa cao hơn hầu hết các loại rượu cùng loại.

Penley được thành lập vào năm 1988, khi ba Người con Tolley, Ang, Bec và Kym tiếp tục kế thừa truyền thống sản xuất rượu của gia đình họ, Penfolds và Tolley. Các yếu tố truyền thống của Penley Estate đã là động lực cho sự tồn tại của thương hiệu này, tạo ra các loại rượu vang Úc phong phú và mạnh mẽ.

Về phía mẹ, họ là hậu duệ trực tiếp của người sáng lập Penfolds, Tiến sĩ Christopher Rawson Penfold (Ông ngoại của họ) và về phía cha họ là Tolleys, một trong những gia đình rượu vang tiên phong của AuPenfolds Grape Pickingstralia.

Công ty rượu vang của gia đình Tolley bắt đầu bằng việc mua Công ty sản xuất rượu và chưng cất Phoenix. Năm 1888, họ đổi tên thành Tolley Scott & Tolley (TST), trở thành nhà sản xuất rượu Brandy hàng đầu tại Úc. Năm 1892, gia đình này đã xây dựng một nhà máy rượu ở Thung lũng Hope để sản xuất rượu vang hảo hạng từ nho trồng trên vườn nho Adelaide và Barossa của họ.

Những đứa con của gia đình Tolley lớn lên với rượu vang đỏ dường như đã chảy trong máu của họ. Trong quá khứ làm rượu vang, Kym Tolley đã có được kinh nghiệm quý giá khi làm việc cho Penfolds dưới sự giám hộ của nhà sáng tạo Grange, Max Schubert.

Khám phá điều kiện tự nhiên của Penley Estate

Hương vị của rượu vang phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố, trong đó đối với khí hậu và thổ nhưỡng là một trong những yếu tố đầu tiên ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của vườn nho.

Khí hậu tự nhiên

Khí hậu ôn hòa mát mẻ của vùng rượu vang Coonawarra chịu ảnh hưởng của vị trí nằm gần với khu vực hoạt động gió mát của đại dương ở phía nam. Ở đây, vĩ độ là thứ tạo ra ảnh hưởng lớn nhất đến khí hậu mát mẻ của nó chứ không phải là độ cao như đa phần các khu vực khác. Chính vì vậy, mùa sinh trưởng của những cây nho thường mát mẻ nhưng tuy nhiên khả năng có sương giá vào mùa xuân lại tăng cao.

Lượng mưa trong mùa sinh trưởng vừa phải. Các điều kiện tự nhiên này đã đem đến cho những vườn nho một mùa sinh trưởng kéo dài, với lượng nước đầy đủ trong đất. Mùa giải kéo dài này sẽ ảnh hưởng đến cường độ hương vị, giữ độ chua và tạo ra các loại rượu có cấu trúc và tuổi thọ cao.

Thổ nhưỡng

Coonawarra nổi tiếng với đất đỏ Terra Rossa trên đá vôi. Quận trồng nho truyền thống Coonawarra có diện tích khoảng 16 km về phía bắc/nam và 3 km về phía đông/tây. Loại đất này có thể được mô tả là đất sét đỏ giàu mùn sâu tới 60 cm trên một lớp canxi cacbonat với nền đá vôi xốp. Một lớp đất sét khác dài khoảng 2 đến 3 m sau đó nằm trên hệ thống nước ngầm tinh khiết của Coonawarra.

Những loại đất nông với độ phì nhiêu tốt, có cấu trúc tốt và thoát nước tốt này đã được hình thành trong 500 triệu năm qua. Trải qua nhiều năm hình thành, đá vôi bị phá vỡ, sự rửa trôi của canxi cacbonat và oxy hóa thành phần sắt đã để lại cho đất một màu đỏ đậm như ngày nay.

Thưởng thức một số chai vang nổi bật đến từ thương hiệu Penley Estate

Rượu vang Penley Estate Aradia Chardonnay: là chai vang chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn khi nói về chất lượng của rượu vang đến từ nhà Penley Estate. Dưa và trái cây đá chiếm vị trí trung tâm trong phức hợp hương thơm tỏa ra từ loại rượu vang chardonnay dễ uống này. Sự tinh tế của nó được bổ sung với những cảm nhận nhẹ nhàng của hương bưởi. Với độ chua giống sherbert và kết thúc mềm mại, mượt mà, Aradia là một loại rượu vang linh hoạt, thoải mái trên bàn ăn cũng như khi dùng riêng. Chắc chắn đây sẽ là một lựa chọn không bao giờ khiến bạn phải thất vọng.

Bên cạnh đó, thương hiệu Penley còn rất nhiều những lựa chọn đang chờ bạn khám phá, hãy tự mình thưởng thức để tìm ra loại hương vị phù hợp nhất với yêu cầu của bạn.

Bảng giá rượu vang Penley tại Rượu Tốt

Bảng giá rượu vang Penley (Đơn vị:VND)

Rượu vang Penley được đánh giá là dòng sản phẩm cao cấp tại thị trường. Với những hương vị tuyệt vời mà loại vang này đem đến cho trải nghiệm nếm thử của bạn thì chắc hẳn đây là mức giá phù hợp phải không nào?

Tại Rượu Tốt, chúng tôi cung cấp cho bạn rất nhiều sự lựa chọn đa dạng không chỉ đến từ thương hiệu Penley Estate mà còn là vô vàn những cái tên khác đến từ mọi quốc gia trên bản đồ rượu vang thế giới. Cam kết về chất lượng và chứng minh nguồn gốc sẽ là những ưu tiên được đặt lên hàng đầu để bạn có thể an tâm mua sắm tại đây.

Liên hệ ngay hôm nay để nhận được sự tư vấn cụ thể cũng như những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn dành cho khách hàng mới.