Mezzacorona

Kể từ năm 1904, các thế hệ sau của thương hiệu Mezzacorona đã cống hiến hết mình cho việc trồng nho, bảo tồn sự toàn vẹn của lãnh thổ của thương hiệu bằng cách tiếp cận bền vững. Một đội ngũ các nhà nghiên cứu rượu vang và nhà nông học đầy đam mê, khéo léo đã và đang làm việc chăm chỉ hàng ngày với sự liên hệ chặt chẽ với những người trồng nho của Mezzacorona.

Vị trí địa lý, khí hậu và giống nho chủ đạo của nhà máy rượu vang Mezzacorona

Vị trí địa lý và khí hậu

Mezzacorona nằm dưới chân dãy núi Dolomites hùng vĩ của Ý. Những vườn nho có giàn che pergola đặc trưng của vùng, chạy từ Hồ Garda đến chân đồi của dãy núi Dolomites cao chót vót. Một làn gió trong lành và hoang dã thổi từ hơn 400 hồ và vô số sông băng của những ngọn núi xung quanh, đạt đỉnh cao hơn 9.000 feet.

Nhờ có nhiều loại vi khí hậu, từ Địa Trung Hải và Alpine, đồng thời thu được lợi nhuận từ hơn một thế kỷ kinh nghiệm sản xuất rượu vang, Mezzacorona đã trồng các giống nho ở các khu vực phù hợp nhất với nhu cầu của từng giống, cho phép chúng phô trương hương thơm và hương vị của vùng đất của chúng.

Giống nho chủ đạo của Mezzacorona

Pinot Grigio, Moscato và Chardonnay chiếm ưu thế ở Dolomites. Chúng nổi tiếng với tông màu hoa, trái cây kỳ lạ, hương thơm chín mọng và độ mềm mượt trên vòm miệng. Mezzacorona là nhà sản xuất rượu vang từ 2 giống nho này lớn nhất của Ý.

Merlot, Müller Thurgau và Cabernet Sauvignon cũng có lịch sử trồng trọt lâu đời trong vùng. Chúng được lên men theo cách sao cho giữ được hương vị của các loại quả mọng rừng, socola và hạnh nhân nướng.

Khám phá vườn nho của thương hiệu Mezzacorona

Trentino là một vùng đất giàu vẻ đẹp tự nhiên, lịch sử, với nhiều lâu đài và phong cách làm vang truyền thống. Đây là nơi Mezzacorona trồng cây nho của mình bằng cách sử dụng chủ yếu là "Trentina pergola". Phương pháp này đã được phát triển từ nhiều năm và nghiên cứu thành một quy trình sản xuất đảm bảo chất lượng hàng đầu.

Các giống nho ở đây được thu hoạch thủ công để đảm bảo độ ngon, sự nguyên vẹn của trái. Chính vì vậy, con người đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình sản xuất. Họ được đào tạo cẩn thận để có thể đảm bảo được năng suất và chất lượng của rượu vang.  

Có thể dễ dàng nhận ra những vườn nho của Mezzacorona khi các giàn che tạo nên một mô hình "sóng" nhấp nhô tuyệt đẹp trên cảnh quan. Thiết kế của mái nhà trên nhà máy rượu hiện đại nhất của Mezzacorona gợi lại đặc điểm đặc biệt này.

Hương vị của một số dòng vang Mezzacorona

Mezzacorona Classics

Đây là loại rượu vang Ý hiện đại với một câu chuyện dài để kể. Đó là lịch sử của Trentino, một lãnh thổ độc đáo, với sự thuần khiết của những ngọn núi và thung lũng, sự quyến rũ của những vườn nho và nghệ thuật làm rượu lâu đời. Hương thơm và mùi hương của chúng phản ánh vùng đất này, nơi nho mọc tự nhiên, được chăm sóc bởi bàn tay chuyên nghiệp.

Castel Firmian 

Castel Firmian là một bộ sưu tập các loại rượu vang có đặc tính bao trùm, trong sự cân bằng giữa các loại nước hoa và cường độ của hương liệu, truyền tải một câu chuyện về mối quan hệ với lãnh thổ, tình yêu đối với truyền thống, trải nghiệm của những con người thực. Trentino là hương thơm đặc biệt của Castel Firmian: rượu thơm và thanh lịch, với hương vị cổ xưa.

Vang sủi tăm

Rượu sủi tăm thu được từ giống nho Müller Thurgau ngon nhất mà Mezzacorona trồng trong những vườn nho trên đồi, nơi đất đai và khí hậu kết hợp để tạo nên những đặc điểm độc đáo. Ngoài ra, Champagne Mezzacorona cũng được làm từ những trái nho Moscato tốt nhất của Trentino.Từ đó những loại rượu thơm và thanh lịch: đây là cách rượu vang sủi mới, tươi và nồng của thương hiệu ra đời.

Rượu vang Mezzacorona tại Rượu tốt

• Vang Ý Castel Firmian Mezzacorona Chardonnay Trentino là một bó hoa đặc biệt và thanh lịch, với gợi ý của táo, quả mơ, dưa trắng và trái cây họ cam quýt. Trên vòm miệng có sự hài hòa của tannin và độ axit vừa phải. Đây là một loại rượu khai vị tuyệt vời, nó phù hợp các món ăn như súp, rau và cá.

• Rượu Vang Musivum Pinot Grigio có màu vàng rơm đậm, là một loại rượu phức tạp, thơm và dai. Nó quyến rũ với sự kết hợp của hương thơm trái cây trắng chín hoàn hảo, chẳng hạn như lê và đào trắng, được tích hợp vào các nốt hương của trái cây họ cam quýt, hoa cúc, thông Thụy Sĩ và mật ong đỗ quyên. Gợi ý của quả lý gai núi hấp dẫn, hạnh nhân và quả óc chó được hoàn thiện bởi hương vị cay của hạt tiêu. Đậm đà trong vòm miệng, nó mang đến sự hài hòa dễ chịu giữa vị mặn và độ chua thuyết phục. Kết hợp tốt với các món cay, cá, thịt nướng và phomai.

• Vang Ý Da Bèn Moscato Rosa Mezzacorona bắt nguồn từ hương thơm chính của hoa hồng đặc trưng cho loại cây nho thơm này hơn là từ màu sắc của quả mọng màu xanh đen như việt quất, mận, với một chút gia vị và hoa hồng. Hương vị ngọt ngào, đầy đủ, dễ chịu, với sự cân bằng tốt giữa vị ngọt và cay hài hòa với độ chua thơm. Trong miệng, nó thể hiện sự ngọt ngào hài hòa mà không bị ngấy để lại hậu vị rất thanh lịch, mượt mà. Hoàn hảo với bánh tart dâu rừng, bánh ngọt, socola sữa, salad trái cây, bánh quy và pho mát.

Bảng giá rượu vang Mezzacorona tại Rượu tốt

Bảng giá rượu vang Mezzacorona tại Rượu tốt (Đơn vị: VNĐ)

Liên hệ với Rượu tốt ngay hôm nay để có thể sở hữu những chai vang Mezzacorona chính hãng mà không cần lo lắng về giá cả hay vấn đề hàng giả hàng nhái. Nếu quý vị đang băn khoăn không biết nên kết hợp rượu vang với món ăn nào hay đang tìm kiếm 1 chai vang cho bữa tối, tiệc sinh nhật thì hãy đến với chúng tôi. Rượu tốt luôn sẵn lòng tư vấn 24/7 và mang đến cho quý khách hàng những trải nghiệm tốt nhất.