Chateau Balestard La Tonnelle

Với sự tinh tế và hào phóng, Château Balestard La Tonnelle là một loại rượu có cấu trúc đậm đà, nồng nàn cùng với hậu vị cực kỳ nồng nàn và tinh tế. Kể từ thế kỷ 15, thương hiệu rượu vang Pháp này đã có danh tiếng cho riêng mình sau khi được François Villon đề cập đến trong một bài thơ, nói về “mật hoa thần thánh”.

Khám phá chi tiết Chateau Balestard La Tonnelle

1. Lịch sử phát triển của Chateau Balestard La Tonnelle

Chateau Balestard La Tonnelle có từ những năm của thế kỷ XV. Chateau Balestard La Tonnelle tìm thấy nguồn cảm hứng cho tên của nó từ một thành viên của giáo sĩ là Canon Balestard. Ngọn tháp lịch sử này nằm ngay giữa những vườn nho của họ.

Vào thời điểm xây dựng tháp, nó được xây dựng để dùng như một tháp quan sát, là một trong những công trình kiến ​​trúc lâu đời nhất ở Saint Emilion. Tháp cổ này có niên đại gần như xa nhất với thời điểm khai sinh khu đất vì nó được xây dựng vào thế kỷ XV. Ngày nay, tháp được dùng làm biểu tượng cho lâu đài Chateau Balestard La Tonnelle.

Nó được sở hữu và điều hành bởi gia đình Capdemourlin ở St Emilion. Đây là một trong những dòng họ lâu đời nhất của khu vực với các thế hệ thứ 12 và 13 cho đến ngày nay. Balestard là tên của một trong những chủ sở hữu ban đầu của nó, người là một giáo sĩ. 

Cả hai khu đất này đều nằm trong tên gọi St. Emilion. Gia đình Capdemourlin có lịch sử ở Saint Emilion, gắn bó mật thiết với vườn nho, vì họ đã có mặt trong vùng từ đầu những năm 1600.

2. Đôi nét về rượu vang và nhà máy

Rượu vang Chateau Balestard La Tonnelle đặc biệt ngon, phức tạp và mạnh mẽ theo phong cách thanh lịch. Thổ nhưỡng được hình thành từ vỏ sò, đặc biệt là cá sao đã bị nghiền nát và vôi hóa qua hàng triệu năm. Loại đá mẹ này mang lại cho cây nho một thời gian sống bền bỉ. Đồng thời, nó hoạt động như một miếng bọt biển nuôi cây nho thông qua hoạt động mao dẫn nước vào thời điểm mùa hè khô hạn nhất.

Capdemourlin là một trong những khu vực lâu đời nhất của St Emilion và cũng thuộc sở hữu của Chateau Capdemourlin, nằm ngay gần cao nguyên và khu Roudier trong tên gọi Montagne. Hiện nay đã là thế hệ thứ 12 và 13 điều hành khu đất.

Chú ý đến từng chi tiết có thể thấy rằng không có nơi nào sánh kịp với vùng đất này trong khu vực bao gồm từ nhà máy rượu, hầm chứa thùng và các không gian khác như nhà bếp chuyên nghiệp, khu nếm thử, cửa hàng và không gian ăn uống lớn. Có thể thấy khu đất này chiếm không ít tâm huyết và nỗ lực để được cải tạo và phát triển lớn mạnh như vậy.

Vườn nho và phong cách sản xuất

Vườn nho 10,6 ha, bên Bờ phải của Chateau Balestard La Tonnelle được trồng với sự phân chia là 70% diện tích trồng Merlot, 25% diện tích trồng Cabernet Franc và 5% diện tích còn lại trồng Cabernet Sauvignon. Nằm ngay bên ngoài thị trấn St. Emilion, chúng cách không xa so với Chateau Soutard, Chateau Villemaurine và Chateau La Couspaude.

Để sản xuất rượu vang Chateau Balestard La Tonnelle, nho phải trải qua quá trình được ủ chua trong sự kết hợp của 50% thùng xi măng lót epoxy và 50% bể thép không gỉ, cách nhiệt trong ít nhất 3 tuần. Rượu Balestard La Tonnelle được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới 50% từ 15 đến 18 tháng tùy thuộc vào chất lượng của rượu.

Kết hợp sự tôn trọng đối với truyền thống, rượu ra đời mang phong cách cổ điển với những kỹ thuật hiện đại tốt nhất. Balestard La Tonnelle luôn sản xuất rượu vang toàn thân cực kỳ sang trọng, một trong những loại rượu vang hảo hạng nhất ở Saint-Emilion.

Giới thiệu chai vang thượng hạng

Vang Pháp Chateau Balestard La Tonnelle 2015 Grand Cru Classe hoàn toàn trưởng thành, 70% Merlot với chất lượng tuyệt hảo mang đến hương mận tẩm gia vị, hộp xì gà và hương trái cây đen rừng, da thuộc. Thảo mộc từ 25% Cabernet Franc với chất lượng thanh tao, với tannin căng tràn và độ chua sống động. Chỉ đơn giản là xuất sắc. kết cấu tuyệt vời, mang hương vị trên cả mũi và lưỡi với kết thúc đáng yêu.

Bảng giá rượu vang Chateau Balestard La Tonnelle

Bảng giá rượu vang Chateau Balestard La Tonnelle cao cấp

Với thị trường rượu vang nói chung đang phát triển mạnh mẽ như hiện nay, thật không khó để bắt gặp chúng ở bất cứ quán ăn, cửa hàng hoặc nơi nào đó bất kì. Nhưng có lẽ điều mà bạn muốn thật sự là một chai vang có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giấy tờ, tem mác và các thông số phải đầy đủ. Vậy thì Rượu Tốt chính là câu trả lời cho tất cả thắc mắc của bạn. Bởi khi đến với chúng tôi, bạn không chỉ nhận được sự chăm sóc, giải đáp tận tình mà đồng thời chúng tôi cũng sẽ đưa đến bạn những chai vang nhập khẩu chất lượng tốt nhất mà giá cả lại cực kỳ phải chăng.

Nếu bạn đang tìm kiếm hoặc muốn bắt đầu với rượu vang nói chung hãy liên hệ với chúng tôi theo hotline hoặc đến trực tiếp tại của hàng để được tư vấn và báo giá tốt nhất.