Ramón Castaño Santa, nhà tài trợ của thương hiệu Bodegas Castaño, bắt đầu sản xuất rượu vang số lượng lớn đầu tiên của mình vào năm 1950. Đi tiên phong trong việc sử dụng giống nho Monastrell, ông đã mở rộng di sản của gia đình bằng việc mua các địa điểm trồng nho mới. Với sự kết hợp dần dần của ba người con của họ, Ramón, Juan Pedro và Daniel Castaño, sự đổi mới thực sự đã bắt đầu ở Tây Ban Nha và cùng với đó là sự mở rộng ra thị trường quốc tế.
Một trong những yếu tố quan trọng để đạt được chất lượng rượu vang và dịch vụ khách hàng nổi tiếng của chúng tôi là tổng hòa của khung cảnh độc đáo cho Monastrell, tài năng của nhóm chúng tôi trong hầm rượu , cộng với nỗ lực và sự tham gia của từng người tại Castano.
Với quỹ đạo dài 30 năm cống hiến cho rượu vang, Mariano López - một nhà sản xuất rượu chuyên nghiệp, là người tạo ra rượu vang Bodegas Castano cùng với gia đình. Kinh nghiệm và sự cống hiến của anh ấy trong nhiều năm là một phần thiết yếu trên con đường tiếp theo để nâng cao chất lượng từ cổ điển này sang cổ điển khác.
Hai hầm rượu vang, được trang bị đầy đủ các thùng thép không gỉ để thực hiện quy trình ngâm rượu chính xác ở nhiệt độ được kiểm soát. Một hầm ủ rượu bằng gỗ sồi dưới lòng đất có kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm, cùng một nhà kho với ánh sáng và điều kiện thích hợp để cung cấp cho những chai rượu nghỉ ngơi lần cuối trước khi xuất xưởng ra thế giới.
Đất đá vôi là loại đất phù hợp để trồng nho Monastrell và Garnacha Tintorera. Ngoài ra họ cũng trồng các giống nho đỏ ngoại lai như Cabernet Sauvignon, Syrah và Merlot và với số lượng ít hơn các giống nho trắng như Macabeo và Chardonnay, đều có thể thích nghi với những điều kiện này.
Monastrell là giống nho đỏ chính bắt nguồn từ cái tên Yecla, một môi trường sống lý tưởng cho phép nó thể hiện bản thân ở mức tốt nhất, cường độ, màu sắc, hình thể, cấu trúc và độ mềm mượt. Một giống nho độc đáo cho phẩm chất của nó để tạo ra rượu vang mang đặc tính Địa Trung Hải và khoáng chất.
Sự khởi đầu của vụ thu hoạch diễn ra với việc tiếp nhận những giống nho trắng chín đẹp mắt, sau đó là những quả nho đỏ ngon hơn trong tháng 9. Sự kết thúc của vụ thu hoạch luôn được đánh dấu bởi Monastrell, loài có chu kỳ sinh dưỡng dài nhất, cần thời gian thích hợp để trưởng thành.
Quy trình thu hoạch của rượu vang Bodegas Castano hoàn toàn thủ công, giúp nó đạt được trạng thái tối ưu của nho khi được đưa vào nhà máy rượu và do đó, chất lượng rượu vang sẽ tốt hơn.
Loại sản phẩm | Vang đỏ |
Phân khúc giá rẻ | 265.000 |
Phân khúc tầm trung | Liên hệ |
Phân khúc cao cấp | Liên hệ |
Bảng giá rượu vang Bodegas Castano tại Rượu tốt (Đơn vị: VNĐ)
Chất lượng luôn là mục tiêu chính của các nhà sản xuất rượu vang Bodegas Castano, họ đã triển khai các hệ thống quản lý chất lượng và môi trường , đồng thời cải tiến các phương tiện kỹ thuật trong các giai đoạn sản xuất khác nhau (lên men, ổn định, đóng chai và lão hóa). Các hệ thống canh tác hữu cơ và tích hợp cũng đã được kết hợp thành công, vì đất đai của họ cũng rất lý tưởng cho các hoạt động bền vững và thân thiện với môi trường, không sử dụng hóa chất. Liên hệ với Rượu tốt ngay hôm nay để nhận được tư vấn và nhiều ưu đãi hấp dẫn.