Rượu vang ULISSE Trebbiano d’Abruzzo DOP là đứa con tinh thần thuộc nhà sản xuất Tenuta Ulisse. Được làm từ những trái nho trắng Abruzzo cao quý nhất, một sản phẩm vượt thời gian, tinh tế và thanh lịch với tính cách mạnh mẽ và dứt khoát.
Rượu vang ULISSE Trebbiano d’Abruzzo DOP luôn nằm trong số những biểu hiện nổi tiếng nhất của Abruzzo, nó là một loại rượu vang của süÔÔT tinh tế đạ đến mức đáng ngưỡng mộ. Nó chứa đüÔÔTng süÔÔT tươi mới và cân bằng, thỏa mãn một cách đặc biệt. Trebbiano D'Abruzzo bao quanh süÔÔT phong phú và nét độc đáo của vùng đất tạo ra nó.
ULISSE Trebbiano d’Abruzzo DOP được làm từ giống nho trắng, thuộc họ Trebbiani lớn. Đây là một giống nho vô cùng phổ biến ở miền Trung nước Ý. Giống nho Trebbiani có một lá hình ngũ giác, kích cỡ to trung bình. Chùm nho thuộc họ này cũng có độ to trung bình, dáng khá thuôn dài. Các quả trong chùm khá đều đặn. Độ dày của vỏ quả nho cũng không quá dày. Điều này cũng góp một phần ảnh hưởng lớn vào hương vị rượu được tạo ra bởi giống nho này.
Những trái nho sau khi được thu hoạch thủ công từ những cánh đồng bạt ngàn sẽ được đem đi phân loại để chọn ra những trái có chất lượng tốt nhất. Sau đó chúng được đưa vào hệ thống đường hầm làm mát độc quyền “Ulisse”. Tại đây nhiệt độ sẽ được hạ xuống một cách đột ngột. Điều này dẫn đến süÔÔT đông lạnh của vỏ và quá trình chiết xuất các hợp chất thơm. 
Tất cả nho sẽ được đem đi làm sạch sau đó được ép trong môi trường trơ. Qúa trình làm sạch có tên gọi là làm sạch tĩnh lạnh. Cuối cùng vẫn là ở trong môi trường trơ, nước ép nho sẽ được lên men chậm ở nhiệt độ được kiểm soát, mười một độ c, trong các thùng cách nhiệt. Sàng lọc: Trong thùng thép với quá trình tinh luyện tiếp theo trong chai.
Rượu vang ULISSE Trebbiano d’Abruzzo DOP có màu vàng rơm với ánh xanh phản chiếu. Chỉ cần tưởng tượng thôi ta cũng đủ cảm thấy đây là thứ màu sắc của mùa hè, vô cùng bắt mắt. Khi cảm nhận chúng bằng khứu giác, bạn sẽ cảm thấy thứ hương thơm rất mãnh liệt xộc vào khoang mũi nhưng hoàn toàn không gây ra cảm giác khó chịu.
Đó là hương thơm của trái cây trắng như đào và còn đem đến những cảm nhận rất riêng về nhũng loại trái cây khác nhau tùy theo tính cách của mỗi người nhưng chắc chắn tất cả đều sẽ cảm nhận được một hương vị rất tươi mới.
Trong khoang miệng cuả bạn, tất cả những hương vị bên trên sẽ quyến luyến vô cùng, tạo ra một hậu vị vô cùng bền bỉ. Điều này sẽ đánh gục ngay cả những thüÔÔTc khách khó tính nhất ngay từ những giọt rượu đầu tiên.
Sẽ là tuyệt vời nhất khi bạn biết cách kết hợp ULISSE Trebbiano d’Abruzzo DOP với những món được làm từ thịt trắng như cá nướng, risottos và pho mát bán già. Thích hợp phục vụ ở nhiệt độ từ tám đến mười độ c.
ULISSE Cerasuolo d’Abruzzo DOP được làm từ giống nho Montepulciano. Cụ thể hơn, nó là sản phẳm của süÔÔT tráng men “trắng” từ Montepulciano. Cây nho cao quý này, sau khi được làm sạch theo một cách cụ thể, sẽ cung cấp một loại rượu vang hồng với hương vị trái cây bao trùm. Montepulciano là một cây nho chiết trung có lợi cho các quy trình khác nhau. Cerasuolo D'Abruzzo PDO là một cách hiểu khác về giống nho quan trọng này và được giới thiệu như một loại rượu cüÔÔTc kỳ thú vị và đặc biệt do tính cách mạnh mẽ của nó.
Nguồn gốc của giống nho đen này luôn không chắc chắn. Ngay cả các học giả như Molon (1906) đã xếp nó vào nhóm Sangioveti. Ngày nay chắc chắn rằng hai giống nho không có điểm chung. Nó được trồng chủ yếu ở Abruzzo và các vùng miền Trung-Nam khác. Ngày nay, nhờ süÔÔT làm việc cẩn thận của một số nhà sản xuất và nhà nghiên cứu oenologist, Montepulciano đã nổi lên như một trong những loại cây nho đỏ chất lượng cao nhất.
Chúng được phân loại và đặt toàn bộ nho trong đường hầm làm mát độc quyền “Ulisse” và hạ nhiệt độ đột ngột với kết quả là quá trình đông lạnh của vỏ và chiết xuất các hợp chất thơm. Sau đó được Hút ẩm, ướp lạnh trong 12 giờ và ép trong môi trường trơ. Cuối cùng là lên men chậm ở nhiệt độ được kiểm soát 11 ° C trong các thùng cách nhiệt và trơ.
Sàng lọc: Trong thùng thép với quá trình tinh luyện tiếp theo trong chai.
Hương vị của ULISSE Cerasuolo d’Abruzzo DOP
Rượu ULISSE Cerasuolo d’Abruzzo DOP có màu hồng anh đào tươi sáng với hương thơm thanh lịch của trái cây đỏ tươi (dâu tây, anh đào), hương hoa hảo hạng. Đây là những nốt hương vô cùng tươi mát đem lại cảm giác dễ chịu. Khi nếm thử, rượu có độ chua tốt và lưu lại hương thơm.
Thưởng thức rượu vang ULISSE Trebbiano d’Abruzzo DOP
Tuyệt vời khi kết hợp với cá nướng, súp cá, thịt trắng nướng, thịt ba chỉ, bánh pizza và pho mát bán già.
Nhiệt độ phục vụ: 8/10 ° C
Sành rượu đâu chỉ ở chọn mỹ thüÔÔTc dùng với rượu mà còn phải biết đến nơi bán rượu ngon, chất lượng và giá cả phải chăng. Ruoutot.net là lüÔÔTa chọn tối ưu cho những người tiêu dùng, 'kẻ thưởng rượu” thông minh. Để mua rượu vang Tenuta Ulisse với giá hợp lý hãy gọi hotline cho cửa hàng để vừa có giá ưu đãi vừa có chiết khấu cao nhất.
Mã sản phẩm: VY-550-VYTH / Ngày đăng
