Rượu Principe del Sole Sangiovese Toscana là chai vang đỏ xuất xứ từ vùng Tuscany - Ý, thuộc thương hiệu Principe del Sole. Rượu được sản xuất từ 100% giống nho Sangiovese, mang dung tích 750ml và nồng độ 13.5%, hướng đến phong cách vang uống hằng ngày, dễ tiếp cận, dễ kết hợp món ăn, thể hiện rõ cá tính tươi trẻ của Sangiovese.
Chai Principe del Sole Sangiovese mở ra với sắc đỏ tím sáng, đậm vừa. Khi đưa lên mũi ngửi, rượu bộc lộ ra những nét hương của trái cây đỏ-đen như: mâm xôi, chery đen, lí chua đen, rồi khẽ chuyển sang gia vị rất mảnh, kiểu tiêu nhẹ và thảo mộc thoảng qua. Tổng thể mùi hương sạch, gọn, mang tinh thần Sangiovese dễ tiếp cận.
Khi uống vào, thực khách sẽ thấy rượu Principe Del Sole Sangiovese Toscana khá êm và ấm nhưng có độ chua tươi giữ cho tổng thể cân bằng, không bị nặng hay ngấy. Tannin mềm và mượt, hậu vị gọn, thanh, để lại ấn tượng êm ái và cân đối hơn là mạnh bạo. Đây là kiểu vang vào được xếp vào nhóm “ăn gì cũng hợp”, đặc biệt ngon với thịt nguội hơi cay, pizza, hoặc pasta sốt đậm - kiểu bữa tối đơn giản mà vẫn đúng mood Ý.
Quy trình sản xuất rượu Principe del Sole Sangiovese được làm theo phong cách khá “sạch” và hiện đại để giữ trọn sự tươi trẻ của giống nho. Nho được hái tay chọn lọc, tách cuống và ép nhẹ, rồi đưa vào bồn inox bằng trọng lực tự nhiên. Rượu lên men 10 ngày ở 26 độ C, tiếp tục ngâm vỏ 22 ngày để tăng màu và cấu trúc.
Rượu được rút sang bồn inox để diễn ra lên men malolactic vào khoảng cuối tháng 11. Sau đó, rượu tiếp tục ủ trong bồn inox 12 tháng. Cuối cùng, rượu Principe del Sole Sangiovese được ủ chai thêm 3 tháng trước khi chính thức phát hành.
Đặt mua rượu Principe del Sole Sangiovese chính hãng tại Rượu Tốt để nhận giá tốt cùng dịch vụ giao hàng nhanh toàn quốc.
Mã sản phẩm: VB-720-RT / Ngày đăng
