Rượu vang Viento Norte Cabernet Sauvignon đến từ Curico Valley, Central Valley - Chile, được làm hoàn toàn từ giống nho Cabernet Sauvignon đặc trưng của vùng khí hậu Địa Trung Hải mát. Rượu có nồng độ cồn 13%, nổi bật với cấu trúc cân bằng, dễ tiếp cận và phản ánh rõ tay nghề ổn định của nhà làm vang Viento Norte.
Viento Norte Cabernet Sauvignon có màu đỏ tím đậm, vệt rượu bám ly rõ. Hương thơm bung tỏa gọn gàng với trái đen chín, vani, da thuộc, điểm thêm nét chocolate ngọt ngào. Trên vòm miệng, rượu trẻ, cân bằng, tannin mềm hiếm thấy với Cabernet, axit rõ nhưng được kiểm soát tốt, kết thúc dài, mượt và sạch.
Phong cách này hợp món thịt nướng Nam Mỹ: bò áp chảo chín vừa, sườn cừu ướp gia vị thảo mộc, gà quay hoặc nướng kiểu Tây. Kiểu ghép này sẽ giúp rượu tròn vị hơn.
Cabernet Sauvignon được trồng tại Chile từ thế kỷ 19, khi các nhà làm vang mang giống nho này từ Pháp sang. Nhờ vị trí địa lý được bảo vệ tự nhiên bởi dãy Andes và Thái Bình Dương, Chile tránh được dịch phylloxera trong thời gian dài, giúp vườn nho phát triển ổn định và khỏe mạnh.
Hiện nay, Cabernet Sauvignon là giống nho đỏ quan trọng nhất của Chile, chiếm khoảng 30 - 32% tổng diện tích trồng nho. Do đó, giống nho này thường được dùng làm nền chính cho vang đơn giống và các dòng blend cao cấp của Chile.
Đặt mua ngay cho mình một chai vang Chile tại Rượu Tốt hôm nay để được tận hưởng mức giá ưu đãi nhất!
Mã sản phẩm: RT-275-HP / Ngày đăng
