Noble Alianza là rượu vang đỏ của Familia Traversa, sản xuất tại Uruguay, nồng độ 13,5%, phối trộn Cabernet Franc - Tannat - Marselan. Đây là dòng vang được định vị dễ tiếp cận nhưng có chiều sâu, nổi bật nhờ kỹ thuật ngâm lạnh nho và ủ sồi tiết chế, giúp rượu cân bằng, khác biệt rõ so với nhiều vang Uruguay truyền thống.
Noble Alianza Familia Traversa sở hữu sắc màu ruby sẫm, đậm và đẹp mắt. Hương thơm từ trái đỏ chín, vani từ gỗ sồi, kèm nét mát của bạc hà, da thuộc và chút khói bung tỏa khi mở ly. Khi uống, rượu thân trung bình, chắc miệng, tannin rõ nhưng mềm, tạo cảm giác mạnh mẽ mà không gắt, hậu vị kéo dài và khô sạch.
Phong cách này rất hợp với món ăn đậm vị, dễ chế biến tại nhà: bò áp chảo chín vừa, sườn nướng lò ướp muối tiêu, xúc xích nướng, thịt heo quay giòn hoặc phô mai nướng kéo sợi.
Noble Alianza được sản xuất theo phong cách hiện đại, chú trọng kiểm soát chất lượng hơn là phô trương. Nho Tannat, Cabernet Franc và Marselan được thu hoạch riêng ở độ chín tối ưu, sau đó ngâm lạnh ngắn ngày để chiết xuất màu và hương tự nhiên mà không làm tannin gắt.
Quá trình lên men diễn ra riêng biệt cho từng giống nho trong bể thép không gỉ nhằm giữ sự tinh khiết. Sau khi phối trộn, rượu được ủ một phần trong thùng gỗ sồi Mỹ thời gian ngắn, đủ để tạo chiều sâu nhưng không lấn át trái nho.
Đặt mua ngay một chai vang Uruguay chính hãng tại shop Rượu Tốt bằng cách liên hệ với chúng tôi thông qua hotline/zalo để được tư vấn sớm nhất!
Mã sản phẩm: VUR-403-VV / Ngày đăng
