Dung tích 1,5L được biểu thị qua chữ Magnum ngay trong tên chai, nó không chỉ đơn thuần là nhiều rượu hơn mà còn ảnh hưởng rõ rệt đến quá trình phát triển hương vị. Trước hết, tỷ lệ oxy trong chai Magnum thấp hơn so với chai 750ml, khiến rượu lão hóa chậm hơn. Điều này giúp giữ được sự tươi mới của trái cây lâu hơn, đồng thời các tầng hương phát triển tinh tế và hài hòa hơn theo thời gian.
Thứ hai, cấu trúc tannin trong rượu trở nên mượt mà hơn, ít gắt hơn khi mở sớm, đặc biệt với dòng vang từ vùng Rioja vốn có tiềm năng ủ lâu. Ngoài ra, hương vị tổng thể thường sâu và phức hợp hơn, với sự cân bằng tốt giữa trái cây, gỗ sồi và gia vị, điểm đặc trưng nhất của giống nho Tempranillo. Cuối cùng, Magnum thường được xem là dung tích hợp lý nhất để lưu trữ lâu dài, nên nếu bạn muốn để chai vang trên kệ trang trí một thời gian để chờ dịp mở ra uống thì đây là lựa chọn đáng giá hơn so với dung tích tiêu chuẩn.
Giống nho chủ đạo làm nên chai Marques de Riscal Rioja Reserva Magnum là Tempranillo, đây chính là linh hồn của cả vùng Rioja. Nho Tempranillo nổi bật với vỏ dày, giàu tannin và màu sắc đậm, giúp rượu có cấu trúc chắc chắn và tiềm năng ủ lâu năm rất tốt. Hương thơm đặc trưng xoay quanh trái cây đỏ chín như cherry, mận, kết hợp cùng нот da thuộc, thuốc lá và gia vị khi trưởng thành trong gỗ sồi.
Một điểm đặc biệt của Tempranillo là khả năng cân bằng tuyệt vời giữa độ acid và độ cồn, tạo nên cảm giác tròn trịa, dễ uống nhưng vẫn sâu sắc. Khi được ủ đủ thời gian để được dán nhãn Reserva, giống nho này càng thể hiện rõ sự tinh tế, với hậu vị dài và lớp hương gỗ sồi vani đặc trưng.
Mã sản phẩm: VV-1691 / Ngày đăng
