Rượu Le Jardin de Petit Village Pomerol là dòng vang đỏ đẳng cấp chất lượng của điền trang Chateau Petit Village, đến từ vùng Pomerol, Bordeaux, Pháp. Thuộc phân loại là "Second Wine", rượu được làm chủ yếu từ nho Merlot tuyển chọn, mang phong cách mềm mại, cân bằng và dễ tiếp cận hơn so với dòng vang chính “Grand Vin”. Nhờ quy trình làm vang chỉn chu, chất lượng rượu Le Jardin de Petit Village Pomerol ổn định qua từng niên vụ, được giới sành vang đánh giá cao.
Ngay khi rót ra ly, Le Jardin de Petit Village Pomerol gây ấn tượng với màu đỏ ruby đậm, ánh tím quyến rũ. Hương thơm mở đầu là trái cây đỏ và đen chín mọng như mận, anh đào. mâm xôi đen, đan xen cùng chú hương hoa violet tím và một chút thảo mộc tươi. Khi tiếp xúc với không khí, tầng hương trở nên phức hợp hơn với gợi ý vani, cacao, cà phê rang và một chút hương khói nhẹ nhàng.
Trên vòm miệng, rượu Le Jardin de Petit Village thể hiện độ đậm vừa phải, tannin mịn màng và cấu trúc hài hòa. Vị trái cây chín chủ đạo, hòa cùng chút vị thảo mộc và socola đắng, cho cảm giác tròn đầy, cân bằng. Hậu vị kéo dài ở mức trung bình khá, để lại dư vị trái cây chín và gỗ sồi tinh tế. Tổng thể, Le Jardin de Petit Village là chai vang dễ tiếp cận, phù hợp để thưởng thức khi còn trẻ.
Nho Merlot được thu hoạch hoàn toàn bằng tay, sau đó đi qua máy quét quang học để loại bỏ những quả không đạt chuẩn về kích thước, màu sắc hoặc độ chín. Khác với nhiều nhà làm vang dùng bồn inox, Chateau Petit Village sử dụng hệ thống bể bê tông hiện đại thiết kế hình nón ngược để lên men rượu Le Jardin de Petit Village. Quá trình chiết xuất được điều chỉnh nhẹ nhàng để tannin mịn, tròn vị, tránh cảm giác gắt hay nặng.
Rượu sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 12 - 14 tháng, với tỷ lệ thùng mới chỉ khoảng 30% (thấp hơn dòng Grand Vin). Việc dùng gỗ sồi đã qua 1 - 2 lần sử dụng giúp bổ sung chiều sâu và độ phức hợp mà không lấn át hương Merlot thuần khiết. Nhờ quy trình này, mỗi chai Le Jardin de Petit Village ra đời, mang phong cách thanh lịch, dễ tiếp cận hơn so với vang chính của điền trang.
Liên hệ cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt để biết thêm chi tiết và mua vang Le Jardin de Petit Village chính hãng với mức hấp dẫn!
Mã sản phẩm: VPV-1941, 2037 / Ngày đăng
