Chateau du Courlat nằm tại khu vực Lalande de Pomerol, nơi giống nho Merlot phát huy trọn vẹn ưu thế về độ mềm và sự đậm đà. Dưới sự quản lý của thương hiệu Courlat, rượu luôn giữ được phong cách ổn định và chuẩn mực Bordeaux.
Mang diện mạo đầy quyền lực với sắc đỏ ruby đậm, Chateau du Courlat sâu thẳm như màu của những quả anh đào chín mọng. Hương mận chín, anh đào đen và mâm xôi làm lớp nền, tiếp nối là gỗ sồi Pháp nướng nhẹ, cacao và thoảng mùi lá thuốc khô. Khi rượu có thêm thời gian thở, các nốt vanilla, gia vị ngọt và đất ẩm dần hiện rõ, tạo nên chiều sâu trầm ấm và cổ điển.
Khi thưởng thức, vị mận chín và anh đào phủ mềm đầu lưỡi, mở ra cảm giác tròn đầy và êm ái. Tiếp nối là socola đen tan nhẹ, hòa quyện cùng cam thảo tạo chiều sâu rõ rệt. . Rượu khép lại bằng nốt tiêu trắng ấm áp cùng cà phê rang bám lâu nơi cuống họng, để lại dư vị kéo dài, nơi sự ngọt ngào của trái cây hòa quyện hài hòa với gỗ sồi thượng hạng.
Trong khi nhiều nhà làm vang Bordeaux tìm kiếm sự cân bằng bằng cách phối trộn nhiều giống nho, Chateau du Courlat lại chọn lối đi táo bạo là tôn vinh sự thuần khiết của Merlot. Tại Pomerol, lớp đất sét đặc thù đã nuông chiều những gốc nho cổ thụ, buộc chúng sinh trưởng chậm và chắt lọc tinh túy. Chính điều đó tạo nên một thứ rượu có cấu trúc sâu, bền bỉ và khả năng trưởng thành vượt thời gian.
Chateau du Courlat phù hợp nhất với các món thịt đỏ nướng, cừu quay thảo mộc hoặc vịt áp chảo. Với ẩm thực Việt, rượu kết hợp tốt cùng bò lúc lắc hoặc các món có nền sốt đậm. Khi dùng với phô mai, hãy chọn các loại phô mai bán cứng để làm nổi bật cấu trúc và chiều sâu của rượu.
Đặt mua hôm nay tại Rượu Tốt để sở hữu Merlot thuần khiết.
Mã sản phẩm: VC-732 / Ngày đăng
