Rượu Vang Château Canon La Gaffelière Grand Cru

• Xuất xứ: Pháp
• Thương hiệu: Château Canon La Gaffelière
• Vùng: Bordeaux / Libournais / Saint-Émilion / Saint-Émilion Grand Cru
• Giống nho: Merlot 50%, Cabernet Franc 40% và Cab Sau 10%
• Nồng độ: 14%
• Thời gian ủ sồi: 15-18 tháng

Là dòng vang đứng thứ 2 trong hệ thống phân hạng 1855, Château Canon La Gaffelière không chỉ là mang đến những hương vị tuyệt vời, chân thực. Mà nó còn là đại diện cho lịch sử của gia đình Von Neipperg từ thế kỉ thứ 13 cho đến nay.

Canon La Gaffeliere có nước rượu màu đỏ ruby và viền tím, gần như mờ đục, rất đâm đà. Hương thơm thể hiện có sự thanh lịch đặc trưng, dần dần mở ra quả mọng hấp dẫn như anh đào đen, mận chín và quả kirsch. Những note hương này vẫn tiếp tục phát triển khi nếm thử, nhưng không còn nồng nàn. Vòm miệng tròn trịa và mịn màng với vị cỏ tươi, được nâng lên bởi axit sống động, bao phủ một lớp socola.

Rượu vang ngon ngọt có tannin mịn màng, thể hiện độ bám dính tốt trên lưỡi và biểu hiện tốt với ghi chú của da thuộc, than chì, một số gia vị nướng và cacao đậm đà. Hương gỗ tuyết tùng mới được thêm để bổ sung cho cấu trúc hậu vị của Château Canon La Gaffelière thêm trọn vẹn

Rượu vang Château Canon La Gaffelière trên thị trường hiện nay có múc giá dao động từ 5,690,000vnđ đến 5,750,000vnđ/chai, tùy thuộc vào niên vụ của sản phẩm và thời điểm mua hàng mà giá thành có thể thay đổi. Tại Rượu Tốt, chúng tôi đảm bảo luôn offer mức giá mềm dẻo, chiết khấu cao ngay cả khi mua lẻ và kèm nhiều ưu đãi quà tặng hấp dẫn khi quý khách mua số lượng từ 1 thùng (6 chai).

Tham khảo bảng giá rượu vang Canon La Gaffeliere tại đây:

Bảng giá Château Canon La Gaffelière (Đơn vị: VNĐ)

Château Canon La Gaffelière sẽ thích hợp nếu được thưởng thức với những món ăn được chế biến cầu kì với cấu trúc săn chắc. Một số món ăn được gợi ý như: Beef steak, bò wagyu đảo hành, thịt cừu nướng thảo mộc, bò hầm nấm, các loại pho mai cứng và hải sản nướng...đều là những ví dụ đáng để thử cùng chai vang Pháp này.

Nhiệt độ được khuyến khích để phục vụ vang Pháp này là từ 16-18℃. Và quý khách hãy để rượu thở trong bình Decanter ít nhất 1 giờ đồng hồ để hương vị phát triển tốt và mềm mại hơn.

Lâu đài này từng được biết đến với cái tên Canon Boitard và La Gaffelière-Boitard vào thế kỉ 19. Sau đó nó được người chủ cũ kết hợp lại và Château Canon La Gaffelière ra đời. Nhưng lịch sử thực sự của lâu đài bắt đầu khi được gia đình Von Neipperg mua lại vào năm 1971. Họ là người Đức, nổi tiếng trong lĩnh vực rượu vang trong 800 năm và sản xuất vang ở Đức từ thế kỉ 13. Bất động sản này đã được xếp hạng Premiere Grand Cru Classés B vào năm 2012, sau khi trải qua quá trình nỗ lực về chất lượng không ngừng nghỉ.

Để sản xuất Château Canon La Gaffelière, mọi thứ được bắt đầu từ việc thu hoạch nho thủ công tại vườn. Cuống được loại bỏ và không nghiền nát, lên men trực tiếp trong thùng gỗ dưới sự kiểm soát nhiệt độ. Cuối cùng là quá trình lên men Malolactic diễn ra trong 100% thùng gỗ sồi Pháp kéo dài tối thiểu 15 tháng.