Rượu Bush Vine Pinotage Bernard Series là một dòng vang đỏ cao cấp của nhà Bellingham Wines, được tạo ra để vinh danh Bernard Podlashuk - người được mệnh danh là “kẻ nổi loạn” đầy tài năng trong ngành rượu vang Nam Phi. Sản xuất 100% từ giống nho Pinotage, rượu mang hương vị cực kỳ đậm đà và cô đọng, được giới phê bình rượu vang trên thế giới đánh giá cao (90 - 93 điểm).
Bush Vine Pinotage Bernard Series sở hữu màu đỏ ruby cực đậm, gần như chuyển sang màu tím đen ở tâm ly. Khi lắc nhẹ ly, rượu để lại những “chân vang” chảy chậm trên thành ly, cho thấy cấu trúc vững chắc và nồng độ cồn tốt. Hương thơm lan tỏa vô cùng phức hợp, nổi bật là nhóm trái cây như anh đào đen, mận chín và dâu tằm. Hòa quyện với đó là nốt hương vani, cacao, socola đen, gia vị và một chút khói nhẹ nhàng.
Với thân hình mạnh mẽ, chắc chắn, rượu Bush Vine Pinotage Bernard Series cho cảm giác đầy đặn và tròn trịa khi uống. Trong khoang miệng, tannin chín mượt nâng đỡ tầng vị trái cây ngọt ngào, socola đen đắng và gỗ sồi béo ngậy. Hậu vị kéo dài, ấm áp, đọng lại dư âm mứt quả, cacao và tiêu đen rất lâu sau khi nuốt.
Giống nho Pinotage là kết quả của một cuộc thí nghiệm khoa học được thực hiện bởi giáo sư Abraham Perold tại Đại học Stellenbosch vào năm 1925. Ông đã lai tạo giữa Pinot Noir và Cinsaut nhằm tạo ra một giống nho vừa mang nét thanh lịch, tinh tế, vừa có khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu khô nóng của Nam Phi.
Thay vì trồng nho trên các giàn dây kẽm hiện đại, nhà Bellingham Wines để cây nho mọc tự nhiên thành từng bụi thấp sát mặt đất, trông như những gốc cây cổ thụ nhỏ. Cách trồng này giúp hạn chế sản lượng, đồng thời tập trung dưỡng chất nuôi quả, từ đó tạo ra những trái nho có lớp vỏ dày, màu sắc đậm và hương vị cô đọng hơn. Kết quả là mỗi chai vang Bellingham The Bernard Series Bush Vine Pinotage ra đời có vị đậm đà và cấu trúc chắc chắn hơn hẳn các dòng vang phổ thông.
Liên hệ shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để mua rượu của nhà nhà Bellingham với mức giá ưu đãi hấp dẫn!
Mã sản phẩm: VNP-1.025-WH / Ngày đăng
