Baccarossa Poggio Le Volpi mang đến trải nghiệm khác biệt với giống nho Cabernet Sauvignon và Nero Buono di Cori bản địa Lazio, nổi bật bởi sự sâu sắc, đậm đà và thanh lịch. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn khám phá nét độc bản của vang Ý hiện đại.
Ngay từ ánh nhìn đầu tiên, Baccarossa Poggio Le Volpi đã gợi lên cảm giác mãnh liệt với sắc đỏ ruby đậm pha ánh tím huyền. Khi đưa ly lên mũi, ta có thể cảm nhận hương thơm đầy năng lượng của mâm xôi đen, dâu rừng, điểm thêm hoa tím, tiêu đen, cacao và chút hương đất nóng từ vùng núi lửa.
Baccarossa Poggio Le Volpi thể hiện cá tính rõ rệt với vị trái cây đậm đặc, độ ngọt tự nhiên nhẹ từ quả chín. Hậu vị xuất hiện chậm rãi, để lại dấu ấn rõ rệt với vị đắng nhẹ kiểu cacao, một chút cay ấm lan nhẹ nơi cuống họng và độ mặn khoáng tinh tế. Sự kéo dài của hậu vị bộc lộ chiều sâu của chai vang, mang chất nghệ thuật của một chai vang Ý cá tính.
Rượu được tạo nên từ giống nho Cabernet Sauvignon và Nero Buono di Cori trồng trên đất núi lửa Lazio giàu khoáng chất. Giai đoạn lên men rượu được kiểm soát ở mức nhiệt lý tưởng 26–28°C, để phát triển cấu trúc tannin và giữ lại đặc trưng trái cây chín. . Sau quá trình lên men tự nhiên, rượu tiếp tục được ủ trong thùng gỗ sồi 10–12 tháng, giúp làm mềm tannin và tăng chiều sâu cho hậu vị.
Với thân rượu đầy đặn và cấu trúc chắc khỏe, Baccarossa Poggio Le Volpi phát huy tối đa khi đi cùng các món thịt đỏ nướng than, beefsteak sốt tiêu, thịt cừu nướng rosemary hoặc sườn bò hầm rượu vang. Những món Ý như lasagna, pasta sốt ragu, hoặc pizza salami cay cũng mang lại sự hòa quyện tuyệt vời, làm nổi bật cá tính rượu.
Khám phá ngay Baccarossa Poggio Le Volpi chính hãng với giá tốt tại Rượu Tốt – nơi bạn luôn tìm thấy những chai vang chất lượng!
Mã sản phẩm: VY1250_HD / Ngày đăng
