Attems Sauvignon Blanc là dòng vang trắng đến từ vùng Venezia Giulia của Ý, nơi nổi tiếng với phong cách Sauvignon tươi sáng và sắc nét. Chai rượu được làm từ 100% nho Sauvignon Blanc, nổi bật bởi cảm giác khoáng mát và chút mằn mặn nhẹ đến từ nền đất biển cổ hàng chục triệu năm, tạo nên chất vị gọn gàng, sáng rõ và rất dễ “ghiền”.
Rượu Attems Sauvignon Blanc có có sắc vàng rơm điểm ánh xanh nhìn rất mát, lấp đầy xoang mũi với mùi thơm của lá cây, sau đó chuyển sang tầng hoa trắng thanh tao. Xen giữa là làn hương bưởi chín, mọng nước, vừa thơm vừa trong, làm tổng thể trở nên sống động và lôi cuốn theo cách rất riêng.

Một kết cấu nhẹ và mượt lướt qua vị giác, mở màn là cảm giác tươi sáng của trái cây họ cam quýt, rõ nhất là bưởi chín và chút vị chua thanh. Thân rượu gọn gàng nên vị đi nhanh, cảm giác khoáng rõ, hơi mằn mặn nhẹ. Khi rượu Attems Sauvignon Blanc 2019 trôi xuống, vị tươi vẫn còn đó rồi dần chuyển sang hậu vị thơm mát và bùng lên ở đoạn cuối. Một thoáng hương hoa tím phảng phất xuất hiện, sau đó là mùi vỏ cam làm dư vị kéo dài mà không nặng nề. Kết thúc để lại cảm giác khô nhẹ, gọn và sạch miệng.
Attems không phải một cái tên mới nổi. Điền trang này có ghi chép sở hữu đất trồng nho ở Collio từ năm 1106, nghĩa là câu chuyện của họ đã đi qua rất nhiều thế hệ. Khi uống, bạn đang không đơn thuần chỉ thưởng thức một chai vang, mà còn đang chạm vào một dòng chảy lịch sử lâu dài, nơi kinh nghiệm được tích lũy và truyền lại một cách bền bỉ.
Thứ làm rượu Attems Sauvignon Blanc 2019 có cảm giác khoáng và hơi mằn mặn không đến từ kĩ thuật, mà nó đến từ đất. Nơi trồng nho có nền đất hình thành từ biển cổ cách đây khoảng 50 triệu năm, với lớp đá và trầm tích đặc biệt.
Attems chủ động “điều khiển” hương thơm bằng cách tỉa muộn ở một số niên vụ để cây nảy chồi chậm hơn, giúp nho chín trong điều kiện ổn định hơn. Khi làm rượu Attems Sauvignon Blanc, họ giữ nhiệt độ lên men thấp để hương trái cây và hương xanh không bị bay mất, đồng thời không cho rượu chuyển sang kiểu béo mềm. Nhờ vậy, phong cách Sauvignon ở đây luôn tươi, rõ nét và uống rất sảng khoái.
Mua Attems Sauvignon Blanc chính hãng tại cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt để yên tâm nguồn gốc và chất lượng.
Mã sản phẩm: VY-565-TT / Ngày đăng