Rượu Wolf Blass Grey Label là dòng rượu vang đỏ thuộc phân khúc cao cấp của nhà làm vang danh tiếng Wolf Blass đến từ Nam Úc. Ra đời từ những năm 1960, Grey Label nhanh chóng khẳng định vị thế nhờ chất lượng ổn định, hương vị đậm đà và cấu trúc cân bằng. Sở hữu thiết kế sang trọng cùng tiềm năng lưu trữ ấn tượng (10 - 15 năm), Wolf Blass Grey Label được giới sành vang trên thế giới săn đón nồng nhiệt.
Phối trộn từ nho Cabernet Sauvignon và nho Shiraz, rượu mang sắc đỏ ruby thẫm, phản chiếu ánh tím nhẹ khi rót ra ly. Hương thơm lan tỏa nhẹ nhàng và quyến rũ, chủ đạo là mận đen, việt quất và lý chua đen, hòa quyện cùng sắc thái bạc hà và gia vị ấm áp.
Nhấp một ngụm, rượu Grey Label Langhorne Creek Cabernet Shiraz gây ấn tượng với cấu trúc vững chắc, tannin mịn màng, không bị gắt. Trên vòm miệng, vị trái cây chín chiếm ưu thế, đan xen hài hòa cùng nốt vị tiêu đen, socola và gỗ sồi. Hậu vị rượu kéo dài ấm áp, để lại dư âm quả mọng dễ chịu, khiến người thưởng thức muốn tiếp tục nâng ly trải nghiệm thêm.
Chai vang Wolf Blass Grey Label này thể hiện trọn vẹn đặc trưng của giống nho Shiraz vùng McLaren Vale: đậm đà, quyến rũ và giàu chiều sâu. Khi mở nắp và rót ra ly, hương quả mọng bung tỏa mạnh mẽ, gợi nhớ đến mận chín, mâm xôi và anh đào đen. Hòa quyện với đó là nốt hương cacao, socola đen, cam thảo và gia vị ấm, tạo chiều sâu cuốn hút.
Khi uống, tannin ôm trọn khoang miệng, tạo cảm giác mịn màng và mượt mà. Lớp vị trái cây hiện rõ, sau đó dần nhường chỗ cho vani, socola đắng và khói nhẹ. Hậu vị rượu Grey Label McLaren Vale Shiraz được đánh giá là khá dài, đọng lại dư âm trái cây chín và tiêu đen đầy cuốn hút.
Từng lô nho từ các thửa ruộng khác nhau được giữ riêng trong suốt quá trình vận chuyển và sơ chế, giúp bảo vệ đặc tính thổ nhưỡng riêng biệt trước khi bước vào công đoạn phối trộn. Tại nhà máy, nho được lên men trong các bồn hở từ 5 - 10 ngày để trình trích xuất màu sắc và làm mềm các phân tử tanin. Phần vỏ nho nổi lên trên bề mặt sẽ được dìm xuống định kỳ, đảm bảo rượu không bị chát gắt.
Hoàn tất quá trình lên men, rượu Wolf Blass Grey Label được nuôi dưỡng trong thùng gỗ sồi từ 15 - 17 tháng. Nhà làm vang sử dụng kết hợp cả gỗ sồi Pháp và gỗ sồi Mỹ, nhằm hoàn thiện cấu trúc và bổ sung thêm cho rượu các nốt vani, socola và gia vị. Tỷ lệ thùng gỗ sồi mới (dao động khoảng 25% - 40%) được điều chỉnh linh hoạt theo từng niên vụ để hương gỗ không lấn át hương trái cây nguyên bản.
Để biết thêm thông tin chi tiết và mua rượu vang Wolf Blass Grey Label chính hãng, hãy ghé shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi!
Mã sản phẩm: VU-1190-FW / Ngày đăng
