Rượu Valiano Poggio Teo Chianti Classico DOCG 13,5% 750ml

Rượu Valiano Poggio Teo Chianti Classico là chai vang đỏ tiêu biểu của nhà Valiano, đến từ vùng Tuscany, nước Ý. Được làm từ nho Sangiovese tuyển chọn, kết hợp quy trình ủ gỗ sồi tinh tế, rượu mang hương vị đậm đà, hài hòa, dễ thưởng thức, phù hợp cho cả bữa ăn hằng ngày lẫn những dịp tiếp khách trang trọng.

Hương vị rượu Valiano Poggio Teo Chianti Classico 13,5%

Khi rót ra ly, Valiano Poggio Teo Chianti Classico gây ấn tượng với màu đỏ ruby tươi sáng, ánh lựu nhẹ, toát lên vẻ thanh lịch và cổ điển. Để rượu thở, các tầng hương phức hợp và sống động dần bung tỏa. Mở đầu là mùi thơm quyến rũ của trái cây đỏ chín như anh đào, mâm xôi, mận đỏ và dâu rừng. Tiếp theo là những nốt trà xanh, thảo mộc khô và gia vị ngọt, xen lẫn chút thuốc lá, da thuộc tinh tế, gợi nhớ đến dấu ấn của quá trình ủ trong gỗ sồi.

Khi thưởng thức, rượu Valiano Poggio Teo Chianti Classico thể hiện cấu trúc cân đối, tannin mịn màng, không quá gắt, tạo cảm giác tròn trịa trong khoang miệng. Vị trái cây chín mọng giữ vai trò chủ đạo, hòa quyện cùng socola đắng nhẹ và thoảng vị gỗ sồi nướng. Hậu vị kéo dài, đọng lại dư vị trái cây, gia vị, cùng chút hương khói thanh tao. Valiano Poggio Teo Chianti Classico thích hợp dùng kèm bò bít tết, thịt nướng, ngan cháy tỏi, pasta sốt cà chua hoặc các món Ý truyền thống.

Quy trình sản xuất rượu vang Valiano Poggio Teo Chianti Classico

Valiano Poggio Teo Chianti Classico được sản xuất theo phong cách truyền thống của vùng Tuscany, kết hợp kỹ thuật hiện đại để khai thác tối đa tiềm năng giống nho Sangiovese. Trước hết, nho được thu hoạch thủ công tại các vườn nho ở Castelnuovo Berardenga khi đạt độ chín tối ưu. Sau đó, nho được tách cuống và ép nhẹ, giữ lại phần nước nho tinh khiết.

Quá trình lên men diễn ra trong bể thép không gỉ với nhiệt độ được kiểm soát ở mức 22 - 25 độ C, kéo dài khoảng 10 - 15 ngày. Trong thời gian này, vỏ nho được ngâm cùng nước nho nhằm chiết xuất màu sắc đậm đà, tannin mịn và các hợp chất hương thơm, tạo nên cấu trúc cân bằng đặc trưng.

Sau khi kết thúc lên men, rượu Valiano Poggio Teo Chianti Classico được ủ từ 12 - 15 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp cỡ lớn, giúp hương vị trở nên hài hòa và có chiều sâu hơn. Cuối cùng, rượu được đóng chai và nằm nghỉ trong hầm từ 3 - 6 tháng, đảm bảo sự ổn định và hoàn thiện trước khi đưa ra thị trường.

Ghé shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để mua những chai vang Valiano Poggio Teo Chianti Classico chính hãng với mức giá cạnh tranh!