Sire Mocavero Negroamaro Rosato Salento Rose IGP là dòng vang hồng đến từ Ý rất được yêu thích bởi vị mơ chín và trái cây tươi ngọt ngào, thanh lịch. Thuộc thương hiệu Mocavero, sản phẩm được làm từ giống nho Negroamaro đặc trưng của vùng Salento, mang đậm phong cách vang hồng Ý tươi sáng, mềm mại và dễ thưởng thức.
Sire Mocavero Negroamaro Rosato Salento Rose IGP hiện lên với sắc hồng nhạt tựa cánh hoa, mỏng nhẹ và trong trẻo trong ly, nhưng vẫn mang chút nắng ấm đặc trưng của vùng Salento. Về hương thơm, rượu mở ra nhẹ nhàng với nốt mơ chín và trái cây tươi, xen lẫn một chút cay rất khẽ từ giống nho Negroamaro, tạo cảm giác vừa thanh thoát vừa có điểm nhấn.
Khi thưởng thức, rượu cho vị khô, gọn và tươi, không ngọt gắt mà chỉ vừa đủ vị quả chín để làm vòm miệng trở nên mềm mại, dễ chịu. Hậu vị kéo dài với chút chua nhẹ thanh mát, để lại cảm giác sảng khoái.
Sire Mocavero Negroamaro Rosato được làm từ 100% nho Negroamaro, giống nho đặc trưng của vùng Salento, miền Nam nước Ý. Nho được thu hoạch khi đạt độ chín phù hợp, sau đó ép nhẹ và cho tiếp xúc với vỏ trong thời gian ngắn để lấy sắc hồng thanh nhã cùng hương trái cây tươi.
Quá trình lên men diễn ra trong bồn thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát, giúp giữ lại độ tươi, nét thơm tự nhiên và vị khô gọn của rượu. Sau khi lên men, rượu tiếp tục được ủ khoảng 5 tháng trong thùng thép, tạo nên phong cách rosé nhẹ nhàng, cân bằng, thơm mát và dễ uống.
Để cảm nhận trọn vẹn hương vị của Sire Mocavero Negroamaro Rosato Salento Rose IGP, nên dùng ly vang trắng hoặc ly dáng thon, miệng hơi hẹp. Kiểu ly này giúp giữ được độ tươi mát, đồng thời gom hương trái cây tốt. Khi uống, nên phục vụ rượu ở khoảng 8 - 10°C để vị khô, thanh và hậu vị chua nhẹ trở nên rõ nét hơn.
Ngoài ra, chai rosé này rất hợp với những món có vị nhẹ, tươi và không quá béo. Có thể dùng cùng salad, hải sản, cá nướng, thịt nguội, phô mai mềm, pizza hải sản hoặc các món khai vị kiểu Ý. Với nét khô gọn và trái cây thanh mát, rượu giúp làm sạch vòm miệng, cân bằng vị mặn béo của món ăn và tạo cảm giác dễ chịu trong những bữa tiệc mùa hè.
Đặt mua ngay chai Sire Mocavero Negroamaro Rosato Salento Rose IGP tinh tế này tại cửa hàng Rượu Tốt, địa chỉ chuyên cung cấp rượu bia giá hấp dẫn - chính hãng - chất lượng.
Mã sản phẩm: VY-489-DLW / Ngày đăng
