Santa Alicia Reserva có phong cách đậm đà và ổn định là sản phẩm của nhà làm vang Santa Alicia danh tiếng tại Chile. Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt, dòng Reserva thường được ủ trong thời gian dài hơn, giúp rượu có chiều sâu và cấu trúc rõ ràng.
Santa Alicia Reserva Cabernet Sauvignon mở màn bằng gam màu đỏ ruby đậm, ánh tím sẫm như nhung. Mùi mận đen, anh đào chín và cassis xuất hiện đầu tiên, đậm và rõ. Sau đó là các nốt tiêu đen xay, gỗ sồi, cacao và chút thuốc lá nhẹ. Khi nếm, vị rượu vào miệng bằng trái cây chín đậm, hơi ngọt ở đầu lưỡi, nhanh chóng chuyển sang tannin mịn nhưng chắc, bám rõ hai bên má. Vị chát khô dần về cuối, hậu vị dài, để lại dư vị mận đen và cacao.
Từ sắc đỏ trầm ấy, Santa Alicia Reserva Chardonnay chuyển cảnh như một buổi sáng nhiều nắng. Rượu mang màu vàng rơm sáng, ánh xanh nhạt, tạo cảm giác tươi và mở. Hương táo xanh giòn, lê chín vừa, dứa non, điểm xuyết hoa trắng và vỏ cam. Trên vòm miệng, vị trái cây sáng tạo độ đầy vừa phải, phía sau là nét khoáng mảnh và một chút bơ rất nhẹ giúp kết thúc mềm hơn. Hậu vị mát, để lại dư âm chanh và khoáng, khiến khoang miệng như được làm mới.
Santa Alicia là một trong số những nhà làm vang Chile sở hữu vườn nho riêng, cho phép kiểm soát chất lượng ngay từ nguyên liệu đầu vào. Trên nền tảng đó, dòng Santa Alicia Reserva được ủ từ 12 đến 18 tháng trong thùng gỗ sồi, lâu hơn so với các phiên bản tiêu chuẩn. Thời gian hoàn thiện kéo dài giúp rượu đạt độ ổn định cao và tạo cảm giác tròn trịa khi thưởng thức.
Đối với vang đỏ Reserva đi cùng thịt bò nướng, cừu, sườn heo, các món sốt đậm hoặc phô mai cứng. Vang trắng Reserva kết hợp tốt với hải sản nướng, cá áp chảo, thịt gà, mì Ý sốt kem. Nhờ tính cân bằng và dễ thích nghi, Santa Alicia Reserva phù hợp cho cả bữa ăn thường ngày lẫn những dịp tiếp khách trang trọng.
Khám phá Santa Alicia Reserva – lựa chọn vang Chile ổn định tại Rượu Tốt.
Mã sản phẩm: VCL-215-TBM / Ngày đăng
