Rượu vang Santa Alicia Liyen Cabernet Sauvignon là một chai Cabernet Sauvignon đến từ Chile, được làm theo hướng sản xuất giới hạn với nho thu hoạch thủ công và chọn lọc kỹ ngay tại vùng trồng của nhà rượu. Chai rượu gây ấn tượng bởi hương trái đỏ và trái đen chín, điểm chút gia vị, da thuộc và nét ngọt dịu như caramel, kèm chất chát mịn và hậu vị cân bằng.
Mũi rượu Santa Alicia Liyen Cabernet Sauvignon mở ra khá nhẹ nhàng nhưng cuốn hút với quả đỏ và quả đen nổi lên trước, rõ ràng mà không gắt. Kế đó là hơi cay thơm như một nhúm gia vị vừa rắc tay, rồi thoảng mùi da thuộc tạo nét chín chắn. Về cuối, có chút ngọt dịu như caramel làm tổng thể mềm lại, nghe “đầm” hơn mà vẫn sạch sẽ.
Vị rượu đi vào miệng chắc nhưng trơn, như lăn một viên đá mượt trên lưỡi. Trái đen và mận chín dẫn nhịp, phía sau là cảm giác socola và gỗ sồi nhẹ nhàng nâng đỡ. Chát mịn, ôm miệng vừa đủ nên uống thấy dễ chịu, không bị khô hay rát. Hậu vị kéo dài, cân bằng, để lại chút ấm và ngọt nhẹ ở cuối lưỡi.
Xem thêm: https://ruoutot.net/thuong-hieu/santa-alicia.
Rượu Santa Alicia Liyen Cabernet Sauvignon được làm với số lượng giới hạn, nho được chọn ngay tại vùng trồng chính của nhà làm rượu. Nho được hái bằng tay để hạn chế dập nát, giữ cho trái còn nguyên và sạch hương. Sau đó chùm nho được tách cuống, chỉ giữ phần quả rồi đưa vào bồn thép không gỉ để ngâm lạnh lúc đầu, giúp chiết hương vị một cách từ tốn và mượt mà.
Kế tiếp, rượu Santa Alicia Liyen Cabernet Sauvignon được lên men có kiểm soát ở khoảng 25 đến 28 độ C trong chừng 15 ngày để tạo cấu trúc chắc và hương trái cây rõ nét. Khi rượu đã hình thành, nó được chuyển sang thùng gỗ sồi Pháp mới và thùng đã dùng một lần. Rượu tự lắng tự nhiên, rồi được ủ tiếp khoảng 15 tháng để vị chát mềm lại, hương gỗ hòa quyện và tổng thể trở nên sâu hơn.
Mua ngay rượu Santa Alicia Liyen Cabernet Sauvignon tại Rượu Tốt để yên tâm về nguồn gốc và chất lượng, sẵn sàng thưởng thức trong bữa ăn hằng ngày hoặc những dịp gặp gỡ quan trọng.
Mã sản phẩm: VCL-495-TBM / Ngày đăng
