Rượu Palazzo Volo Alto Montepulciano d'Abruzzo là chai vang đỏ đẳng cấp chất lượng, xuất xứ từ vùng Abruzzo nước Ý. Tên gọi "Volo Alto" mang ý nghĩa "cất cánh bay cao", thể hiện khát vọng không ngừng vươn lên để nâng tầm giá trị của thương hiệu Palazzo Nobile. Sở hữu hương vị đậm đà cuốn hút cùng thiết kế sang trọng ấn tượng, Palazzo Volo Alto phù hợp để thưởng thức lẫn biếu tặng trong những dịp đặc biệt.
Khi mở nắp và rót ra ly, Palazzo Volo Alto khoác lên mình sắc đỏ ruby đậm đà, pha chút ánh tím sang trọng. Hương thơm bung tỏa nồng nàn và quyến rũ, nổi bật là tầng trái cây chín mọng như anh đào, mâm xôi và mận đen. Theo sau là hương nho khô, mứt quả, hòa quyện cùng vani, cam thảo, đinh hương và gỗ sồi cháy nhẹ.
Trên vòm miệng, rượu Palazzo Volo Alto Montepulciano d'Abruzzo gây ấn tượng với cấu trúc tròn đầy, tannin chín mềm cùng độ axit hài hòa. Vị trái cây chín đậm đà nhanh chóng lan tỏa, tiếp nối là sự xuất hiện của socola đen, cà phê rang và gỗ sồi, mang đến cảm giác sâu lắng và sảng khoái cho người thưởng thức. Hậu vị vang kéo dài, ấm áp, lưu lại chút vị đắng nhẹ của socola đen và vị cay nồng của tiêu đen.
Palazzo Volo Alto được làm từ 100% giống nho Montepulciano trồng tại vùng đất Abruzzo đầy nắng gió của miền Trung nước Ý. Nhà sản xuất thường tiến hành thu hoạch nho khá muộn, vào khoảng giữa đến cuối tháng 10. Sau khi đưa về nhà máy, nho được phơi khô tự nhiên trước khi đem đi ép và lên men. Quá trình này làm bay đi 15 - 20% lượng nước trong trái nho, giúp cô đọng lượng đường, axit và hương thơm.
Sau khi lên men, rượu Palazzo Volo Alto Montepulciano d'Abruzzo được ủ trong các thùng gỗ sồi thêm nhiều tháng để phát triển chiều sâu hương vị và làm hài hòa cấu trúc. Cuối cùng, nhà làm vang tiến hành lọc, đóng chai, dán nhãn phiên bản giới hạn và để ổn định trong hầm thêm vài tháng trước khi xuất xưởng.
Palazzo Volo Alto phát huy trọn vẹn hương vị khi được phục vụ ở khoảng 16 - 18 độ C. Nếu bảo quản ở nhiệt độ phòng, hãy ngâm chai trong xô đá 10 - 15 phút hoặc đặt trong ngăn mát tủ lạnh 20 - 30 phút để rượu đạt trạng thái cân bằng lý tưởng. Trước khi thưởng thức, nên decanter rượu khoảng 30 - 60 phút cho các tầng hương vị bung tỏa rõ nét hơn.
Về ẩm thực, Palazzo Volo Alto Montepulciano d'Abruzzo thích hợp dùng kèm món bò bít tết, sườn nướng BBQ, thịt heo quay và các món hầm đậm vị. Ngoài ra, rượu cũng hòa quyện rất tốt với mì Ý, pasta, xúc xích, thịt nguội và các loại phô mai béo ngậy. Sau bữa ăn, hãy dùng thêm socola, bánh mouse, bánh tiramisu, hạt rang hoặc trái cây khô cho trải nghiệm thưởng vang thêm trọn vẹn và đáng nhớ.
Ghé shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để biết thêm chi tiết và mua rượu Palazzo Volo Alto Montepulciano d'Abruzzo với mức giá cạnh tranh!
Mã sản phẩm: HM-1757 / Ngày đăng
