Điều gì khiến một chai Chardonnay từ Jacques Prieur có thể chạm ngưỡng hơn 10 triệu đồng mà vẫn được giới sành vang xem là đáng giá? Meursault Perrieres 1st Cru Domaine Jacques Prieur chính là câu trả lời, khi hội tụ xuất xứ Premier Cru danh giá, 100% Chardonnay, phong cách vang trắng đầy đặn, lớp gỗ sồi sang trọng, khoáng chất tinh tế và hậu vị kéo dài ấn tượng.
Meursault Perrieres 1st Cru Domaine Jacques Prieur cho thấy trọn vẹn vẻ đẹp sang trọng của một chai Meursault với dáng rượu đầy đặn nhưng vẫn giữ được sự tươi sáng cần có. Hương trái cây chín ngọt như dứa, chanh xanh và trái cây phủ mật ong hòa cùng gia vị ngọt, vanilla, bơ tươi và dấu gỗ sồi mới giàu sang. Lớp gỗ bung tỏa trầm ấm, đậm đà nhưng được xử lý khéo, không lấn át mà ôm lấy cấu trúc rượu một cách mượt mà.
Trên vòm miệng, rượu có độ cân bằng xuất sắc giữa chất béo bơ, vị ngon đậm, độ chua và khoáng chất. Cảm giác khoáng giữ lâu, nâng toàn bộ thân rượu kéo dài qua nhiều giây, thậm chí như còn ngân lại rất lâu sau khi nuốt. Hậu vị phức hợp, sâu và bền bỉ, để lại dư âm của bơ, gỗ sồi, hạt phỉ, dứa, chanh và chút mặn khoáng tinh tế. Tổng thể, đây là chai vang Pháp đậm phong cách hiện đại: tròn, sang, nhiều bơ hơn Puligny, gây lưu luyến cho thực khách trên từng ngụm rượu.
Meursault Perrieres 1er Cru Domaine Jacques Prieur đắt không chỉ vì đây là một chai Chardonnay ngon, mà vì nó đến từ một trong những tên tuổi đáng chú ý nhất của vang trắng Burgundy. Perrières là Premier Cru danh giá của Meursault, một làng không có Grand Cru, nên những Premier Cru hàng đầu như Perrières càng được giới sành vang săn đón. Với Domaine Jacques Prieur, giá trị còn nằm ở nguồn cung rất nhỏ, nhà rượu chỉ sở hữu khoảng 0,28 ha tại thửa này, khiến mỗi niên vụ đều có sản lượng giới hạn.
Mức giá ấy còn phản ánh vị thế của Domaine Jacques Prieur, một domaine lâu đời từ năm 1868 và sở hữu nhiều thửa nho lớn tại cả Côte de Beaune lẫn Côte de Nuits. Không những thế, rượu được làm từ 100% Chardonnay, nho hái thủ công trong thùng nhỏ, ép bằng máy ép khí nén, lên men và ủ hoàn toàn trong thùng gỗ sồi khoảng 21 tháng. Vì vậy, mức giá 10 triệu đồng không chỉ trả cho hương vị, mà từ xuất xứ Premier Cru, sản lượng hiếm, uy tín nhà làm vang, chi phí sản xuất Burgundy và giá trị sưu tầm của một chai vang cao cấp đúng nghĩa.
Sở hữu ngay chai vang Pháp cao cấp khác biệt này tại cửa hàng Rượu Tốt ngay hôm nay!
Mã sản phẩm: VPV-10797, 10311, 8782 / Ngày đăng
