Nhắc đến vùng đất Burgundy danh tiếng, giới mộ điệu không thể bỏ qua cái tên Jacques Prieur với những chai vang đầy quyền lực. Gevrey Chambertin Les Fontenys Labruyere Prieur Selection chính là một chai như thế, nơi mà sự cô đọng của giống nho Pinot Noir được gọt giũa dưới bàn tay tài hoa của người nghệ nhân. Hãy cùng Rượu Tốt khám phá hành trình hương vị đầy mê hoặc của chai vang đỏ đẳng cấp này ngay sau đây.
Ẩn mình sau sắc đỏ ruby sẫm như một viên ngọc quý, Gevrey Chambertin Les Fontenys Labruyere Prieur Selection khơi gợi sự tò mò bằng tầng hương nồng nàn từ quả mọng đen. Khi để dòng rượu được tự do lan tỏa trong không gian, thực khách sẽ cảm nhận được hương thơm của mâm xôi cùng việt quất đan xen khéo léo với mùi da thuộc và thuốc lá. Đây là sự kết hợp đem đến cảm giác thư thái cho người uống, thể hiện một dòng vang chỉn chu và đẳng cấp.
Thưởng thức một ngụm vang Gevrey Chambertin Les Fontenys Labruyere Prieur Selection, ta sẽ chạm được đến sự phóng khoáng và ngọt ngào ẩn sâu chất rượu mọng nước ấy. Vị giác của người sành vang sẽ được nâng niu bởi những nốt trái cây chín mọng quyện cùng gia vị cay nồng ấm áp. Sau cùng, cảm giác lưu lại nơi vòm họng là cấu trúc tannin mượt mà, tạo nên một kết thúc thanh tao và trọn vẹn.
Những người thợ tại điền trang Jacques Prieur dành sự tỉ mỉ tuyệt đối khi tự tay hái và lựa từng trái nho nhỏ đưa vào thùng. Họ loại bỏ hoàn toàn cuống nho rồi mới đem ngâm cùng lớp vỏ trong suốt 21 ngày để lấy được màu sắc đẹp nhất. Trong các thùng gỗ sồi hở, việc nhấn chìm lớp vỏ được thực hiện thủ công đều đặn mỗi ngày hai lần. Cách làm này giúp rượu Gevrey Chambertin 1er Cru Les Fontenys thẩm thấu được toàn bộ tinh hoa của trái nho Pinot Noir vùng Burgundy.
Chưa dừng lại ở đó, rượu Gevrey Chambertin 1er Cru Les Fontenys còn trải qua một hành trình thử thách sự kiên nhẫn khi nằm yên trong thùng gỗ sồi mới suốt 21 tháng. Việc ủ hoàn toàn trong gỗ sồi mới giúp rượu có thời gian để chuyển mình và trở nên mềm mại hơn rất nhiều. Sau gần hai năm ủ, chất rượu mới đạt đến độ chín muồi và sẵn sàng để phục vụ những vị khách khó tính nhất.
Liên hệ ngay cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt để sở hữu chai vang đẳng cấp này cho bộ sưu tập cá nhân của bạn
Mã sản phẩm: VPV-4176, 4830 / Ngày đăng
