Rượu D de Dassault Saint Emilion Grand Cru là chai vang đỏ đẳng cấp của điền trang danh tiếng Chateau Dassault đến từ vùng Bordeaux, Pháp. Được phối trộn từ các giống nho hảo hạng như Merlot, Cabernet Franc và một tỷ lệ nhỏ Cabernet Sauvignon, rượu mang cấu trúc tròn đầy, hương vị hài hòa và chiều sâu phức hợp. Với tiềm năng lưu trữ ấn tượng, D de Dassault được giới sành vang quốc tế đánh giá cao, dao động từ 88 - 92 điểm.
D de Dassault sở hữu sắc đỏ ruby đậm đà và tươi tắn, toát lên vẻ sáng bóng khi rót ra ly. Hương thơm bung tỏa mạnh mẽ, chủ đạo là các nốt trái cây như dâu tây, anh đào, việt quất và mận chín, đan xen cùng sắc thái của hoa tím khô và cam thảo. Theo sau là nốt hương vani, cacao, gia vị, gỗ sồi nướng và một chút thuốc lá, gợi nhớ đến quá trình ủ dài lâu.
Nếm thử một ngụm rượu D de Dassault Saint Emilion Grand Cru, vị ngọt tự nhiên của trái cây chín mọng lan tỏa khắp khoang miệng, giúp kích thích vị giác ngay lập tức. Tannin mịn màng, không quá gắt, kết hợp cùng độ axit sống động, mang đến cảm giác cân bằng và sảng khoái cho người thưởng thức. Hậu vị rượu kéo dài, để lại dư âm trái cây đen, gia vị ngọt, gỗ sồi cùng chút vị chát nhẹ nơi cuống họng.
Chateau Dassault là một điền trang làm vang danh tiếng nằm tại trung tâm vùng Saint Emilion, Bordeaux. Lịch sử bắt đầu từ năm 1955, khi doanh nhân Marcel Dassault mua lại điền trang Chateau Couperie và đổi tên thành Chateau Dassault. Nhờ đầu tư vào hệ thống canh tác và hầm ủ, điền trang đã nhanh chóng khẳng định vị thế và chính thức được xếp hạng Grand Cru Classé vào năm 1969.
Ngày nay, Chateau Dassault sở hữu khoảng 40 ha vườn nho nằm trên sườn đồi quay về hướng bắc của Saint Emilion. Thổ nhưỡng tại đây kết hợp giữa đất sét, đá vôi, đất sét pha cát và cát cổ, tạo điều kiện lý tưởng để phát triển các giống nho Merlot, Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon.
Tại Chateau Dassault, toàn bộ nho để làm nên chai D de Dassault đều được thu hoạch thủ công, sau đó trải qua hệ thống phân loại nghiêm ngặt để loại bỏ những quả kém chất lượng. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ hoặc thùng bê tông hiện đại, giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác. Sau đó, rượu được ủ 12 - 14 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, góp phần gia tăng cấu trúc và chiều sâu hương vị.
D de Dassault cho hương vị ngon nhất khi được phục vụ ở khoảng 16 - 18 độ C. Trước khi uống, hãy ướp lạnh chai trong xô đá 10 - 15 phút hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để rượu đạt trạng thái lý tưởng.
Với những niên vụ trẻ (dưới 5 năm), nên decanter 30 - 45 phút cho các tầng hương trái cây và gỗ sồi phát triển rõ nét hơn. Với niên vụ đã có tuổi, chỉ cần mở chai 15 - 20 phút và rót ra ly là có thể cảm nhận được sự biến chuyển hương vị.
Về ẩm thực, D de Dassault Saint Emilion Grand Cru kết hợp tốt với món bò sốt vang, bò bít tết, thịt heo nướng, sườn áp chảo và các loại phô mai béo ngậy. Ngoài ra, thịt nguội, xúc xích, pasta và mì Ý cũng là lựa chọn lý tưởng để nâng tầm trải nghiệm thưởng thức vang.
Ghé cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để mua chai rượu D de Dassault chính hãng với mức giá ưu đãi hấp dẫn!
Mã sản phẩm: VPV-1380000 / Ngày đăng
