Chateau Saint Michel Rivesaltes là vang cường hóa của miền Nam nước Pháp. Sản phẩm làm từ giống nho Grenache, được biết đến với khả năng ủ cực lâu và phong cách gần giống tawny port.
Chateau Saint Michel Rivesaltes có màu hổ phách sẫm, hương vị và mùi thơm ngọt kẹo rất rõ của anh đào, mâm xôi và quả lý chua đen, được bổ sung bởi nốt caramel và cà phê. Cảm giác trong miệng mượt như nhung nhưng vẫn đậm đà cùng mận khô và hậu vị kéo dài.
Dòng vang tráng miệng này hợp với phô mai xanh, pate gan ngỗng, hoặc các món vịt quay sốt trái cây vì vị ngọt và hương cà phê cân bằng rất hợp với món độ béo. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp cùng sô-cô-la đen, bánh hạnh nhân, tart trái cây khô hoặc bánh kem cháy.
Dòng vang ngọt này được làm theo cách đặc biệt: khi nước nho đang lên men, nhà làm vang thêm rượu mạnh (mutage) để dừng men, nhờ đó giữ lại độ ngọt tự nhiên. Sau đó rượu được ủ lâu theo kiểu oxy hoá trong thùng gỗ, tạo phong cách gần giống tawny port với màu hổ phách và tầng hương sâu. Với các niên vụ cực cũ như 1945, rượu có thể được ủ hàng chục năm trước khi đóng chai, nên càng trưởng thành càng dày dặn và bền vị.
Liên hệ với Rượu Tốt thông qua hotline/zalo để sở hữu cho mình một chai vang cường hóa giá tốt và nhận nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn ngay hôm nay!
Mã sản phẩm: WH-5775 / Ngày đăng
