Rượu Casillero del Diablo Devil's Carnaval Fabulous là chai vang đỏ chất lượng cao, nằm trong bộ sưu tập “Devil’s Carnaval” của thương hiệu Casillero del Diablo đến từ Chile. Phối trộn từ các giống nho đỏ hảo hạng như Syrah, Carmenere và Cabernet Sauvignon, rượu sở hữu cấu trúc mượt mà, hương vị ngọt dịu, phù hợp với người mới đầu lẫn người sành. Với thiết kế trẻ trung, bắt mắt, Devil's Carnaval Fabulous trở thành điểm nhấn trên mọi quầy bar, bàn tiệc và kệ rượu.
Ngay khi rót ra ly, Devil's Carnaval Fabulous gây ấn tượng bởi sắc đỏ ruby đậm đà và sâu lắng, pha chút ánh tím quyến rũ. Hương thơm lan tỏa ngọt ngào, mở đầu là các loại trái cây như mận chín, anh đào, dâu rừng và mâm xôi đen. Tiếp nối phía sau là nốt hương vani, socola đen, caramel, đan xen cùng chút hương gia vị như tiêu đen và quế.
Khi nhấp ngụm đầu tiên, Casillero del Diablo Devil's Carnaval Fabulous mang đến cảm giác đậm đà và mượt mà nơi đầu lưỡi. Tannin êm dịu, không quá chát gắt, giúp nâng đỡ tầng vị trái cây chín, tạo nên tổng thể hài hòa và dễ thưởng thức. Hậu vị rượu kéo dài ở mức trung bình khá, để lại, để lại dư âm cacao, gia vị và thuốc lá, khép lại trải nghiệm thưởng thức một cách êm ái và cuốn hút.
Sau khi tuyển chọn, các giống nho Syrah, Carmenere, Cabernet Sauvignon được tách cuống và ép nhẹ để giải phóng phần nước cốt tinh khiết, giàu hương vị trái cây. Tiếp đó, nước nho và vỏ được đưa vào các thùng thép không gỉ lớn, trải qua quá trình lên men diễn ra dưới sự hỗ trợ của các chủng nấm men chọn lọc. Trong suốt thời gian này, Casillero del Diablo thực hiện kỹ thuật khuấy trộn và ngâm vỏ định kỳ, giúp chiết xuất tannin mềm mại cùng các tầng hương vị đặc trưng.
Khi đạt nồng độ cồn 13,5%, nhà làm vang chủ động hạ nhiệt độ đột ngột để dừng quá trình lên men, để lại một lượng đường dư tự nhiên khoảng 15g/l. Cuối cùng, rượu Casillero del Diablo Devil's Carnaval Fabulous được tiếp xúc với gỗ sồi Pháp và Mỹ trong thời gian ngắn (khoảng vài tháng) để bổ sung thêm chiều sâu hương vị và ổn định cấu trúc.
Trong các bữa tiệc, Devil's Carnaval Fabulous thích hợp dùng kèm các món ăn giàu protein như thịt nướng than hoa, sườn heo sốt mật ong, xúc xích hun khói và bò bít tết. Vị trái cây ngọt nhẹ cùng tannin mượt mà của rượu sẽ giúp cân bằng lớp sốt đậm vị và làm nổi bật độ béo của món ăn. Nếu yêu thích ẩm thực nước Ý, bạn có thể thưởng thức rượu Casillero del Diablo Devil's Carnaval Fabulous cùng pizza, mì spaghetti, lasagna và hamburger, thịt nguội và các loại phô mai. Để khép lại bữa tiệc một cách trọn vẹn, hãy dùng thêm các loại hạt rang, trái cây khô, bánh tart, bánh mousse hoặc một thanh socola đen (từ 70% cacao trở lên).
Liên hệ cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để được nhân viên tư vấn thêm chi tiết và mua chai vang Devil's Carnaval Fabulous Red với mức giá ưu đãi!
Mã sản phẩm: VPV-550 / Ngày đăng
