Casarena DNA Malbec là tác phẩm nghệ thuật tôn vinh đặc trưng thổ nhưỡng độc đáo của Argentina. Được nhào nặn bởi thương hiệu Casarena, dòng vang đỏ này phản ánh chính xác đặc điểm của từng viên đá, kẽ đất tại thung lũng Mendoza. Với nồng độ cồn 14.5%, rượu đưa người thưởng thức vào hành trình khám phá chiều sâu văn hóa rượu vang của vùng Nam Mỹ xa xôi.
Hành trình tạo nên chai vang chuẩn mực
Khi bình minh vừa hé rạng, đội ngũ chuyên gia đã tỉ mỉ hái từng chùm Malbec để giữ trọn sự tươi mới trong hơi lạnh dưới 10°C. Mỗi trái nho sau đó phải vượt qua hai lần tuyển chọn khắt khe trên bàn rung nhằm loại bỏ mọi tạp chất, chỉ những trái nho tinh túy nhất mới bước vào quy trình lên men trong các thùng gỗ sồi nhỏ hoặc bồn xi măng hình trứng độc đáo.
![ruou casarena dna malbec]()
Sau giai đoạn lên men tinh xảo, Casarena DNA Malbec bước vào hành trình 18 tháng "ngủ đông" trong thùng gỗ sồi Pháp mới 100% để hấp thụ những nốt hương vanilla và chocolate quý phái. Sự kỳ công chưa dừng lại ở đó, thêm 12 tháng tĩnh lặng trong chai giúp nồng độ 14.5% trở nên êm ái, đạt đến độ cân bằng hoàn mỹ với cấu trúc "vị chát nhung lụa" danh bất hư truyền.
Đôi nét về nhà làm vang đại tài
- Di sản lâu đời trên nền tảng hiện đại: Được định hình từ năm 2007 trên nền một hầm rượu cổ xây dựng từ 1937, tên gọi Casarena (Nhà và Cát) là sự tôn vinh sắc màu kiến trúc độc đáo và đặc điểm thổ nhưỡng cát đặc trưng của vùng Mendoza.
- Triết lý độc bản từ 4 điền trang danh tiếng: Thay vì sản xuất đại trà, Casarena tập trung khai thác "mã DNA" riêng biệt của 4 vườn nho độc lập: Jamilla, Lauren, Naoki và Owen, biến mỗi chai vang thành một bản đồ hương vị sống động đại diện cho từng tiểu vùng.
- Kỹ thuật làm vang tinh xảo và tỉ mỉ: Thương hiệu tiên phong áp dụng phương pháp lên men trong thùng gỗ sồi nhỏ hoặc thùng xi măng hình trứng, giúp tối ưu hóa việc chiết xuất màu sắc và tannin, từ đó tạo nên cấu trúc rượu tinh tế và đẳng cấp.
- Vị thế nhà làm vang "Modern Argentina" tầm cỡ: Với hàng loạt huy chương vàng tại Decanter World Wine Awards và sự hiện diện tại hơn 35 quốc gia, Casarena đã khẳng định vị thế dẫn đầu trong việc đưa tinh túy vang Argentina hiện đại chinh phục thế giới.
Khám phá ngay Casarena DNA Malbec chính hãng tại Rượu Tốt để cảm nhận trọn vẹn đẳng cấp vang Argentina thượng hạng.
Rút gọn