Rượu Caesar Primitivo del Salento là dòng vang thuộc phân hạng IGT, đại diện cho phong cách mạnh mẽ và phóng khoáng của vùng đất Puglia đầy nắng gió. Được tạo nên từ 100% giống nho Primitivo, kết hợp cùng quy trình ủ gỗ sồi nghiêm ngặt, rượu mang cấu trúc chắc chắn, nồng độ cồn 17% lý tưởng, cùng chiều sâu hương vị ấn tượng. Với mức giá 1.250.000 - 1.350.000 VNĐ/chai, Caesar Primitivo phù hợp để thưởng thức, tiếp khách lẫn biếu tặng sang trọng trong những dịp đặc biệt.
Khi còn trẻ, Caesar Primitivo del Salento sở hữu màu đỏ hồng ngọc đậm, pha chút ánh tím huyền bí. Theo thời gian trưởng thành trong chai, màu rượu dần chuyển sang gam đỏ lựu trầm ấm hơn. Ngay khi rót ra ly, các tầng hương bung tỏa nồng nàn và phức hợp, ở đầu là các nốt trái cây chín mọng như mận, anh đào, dâu rừng và việt quất. Tiếp nối là tầng hương vani, cacao, khói thuốc lá, hòa quyện cùng chút gia vị cay nhẹ, tạo nên tổng thể sâu lắng và cuốn hút.

Nếm thử một ngụm rượu Caesar Primitivo del Salento, tannin của nho Primitivo nhanh chóng lan tỏa và bao phủ vòm miệng. Vị trái cây chín đậm đà kết hợp cùng gỗ sồi và gia vị, mang đến cảm giác mềm mại, mượt mà và dễ chịu cho người thưởng thức. Hậu vị kéo dài ấm áp, kích thích người uống nhấp thêm ngụm nữa.
Primitivo là giống nho đỏ nổi tiếng của vùng Puglia, miền Nam nước Ý, đặc biệt phát triển mạnh tại bán đảo Salento. Nhờ khí hậu Địa Trung Hải ấm áp, lượng nắng dồi dào quanh năm, kết hợp cùng lớp đất giàu oxit sắt và đá vôi, nho Primitivo tại đây thường chín sớm, mang hàm lượng đường và tannin cao. Từ đó tạo nên những chai vang có màu sắc đậm sâu, cấu trúc mạnh mẽ và hương vị nồng nàn đặc trưng.
Tại nhà máy, nho được tuyển chọn kỹ lưỡng và ép nhẹ để để giải phóng phần nước nho tinh khiết. Tiếp đó, nhà sản xuất cho nước nho và các thùng thép không gỉ lớn để bắt đầu quá trình lên men. Nhiệt độ được kiểm soát ổn định ở khoảng 24 - 26 độ C, giúp chiết xuất màu sắc và hương vị tự nhiên. Sau khi ngâm ủ 10 - 15 ngày, rượu Caesar Primitivo del Salento tiếp tục được ủ trong thùng gỗ sồi trong nhiều tháng để hoàn thiện hương vị và tăng chiều sâu cho cấu trúc. Cuối cùng, các chuyên gia làm vang sẽ tiến hành đóng chai và lưu giữ rượu trong hầm thêm 3 - 6 tháng, cho các thành phần hài hòa và ổn định hơn.
Liên hệ shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để biết thêm chi tiết và mua chai vang Caesar Primitivo del Salento chính hãng với mức giá cạnh tranh!
Mã sản phẩm: HĐ-1750 / Ngày đăng